Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und organisiere den Küchenalltag.
- Unternehmen: Dynamische Klinik mit einem kollegialen Team.
- Vorteile: Attraktive Ausbildungsvergütung, Gesundheitsmanagement und kostenfreie Verpflegung.
- Weitere Informationen: Tolle Übernahmechancen und moderne Arbeitsplätze.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und genieße kreative Freiheit in der Küche.
- Qualifikationen: Guter Hauptschulabschluss und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 882 - 1141 € pro Monat.
Auszubildende:r als Köchin/Koch (m/w/d) Während Deiner Ausbildung zum Koch (m/w/d) erlernst Du die nötigen organisatorischen und administrativen Tätigkeiten, welche für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag relevant sind und Abläufe die nötig sind, um mehrere Mahlzeiten gleichzeitig servieren zu können. Du planst Speisepläne inklusive Kalkulation von Mengen, Preisen und erforderlichen Zutaten, erfährst mehr über die Methoden und Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe, wendest Rezepte für Gerichte aller Art an und kannst deine Fertigkeiten in der Zubereitung damit abrunden. Das Beste dabei ist – Du darfst alles verkosten.
Beginn und Dauer
Die Ausbildung beginnt immer zum 1. August oder September eines Kalenderjahres und dauert drei Jahre. Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du in der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft „Friedrich Siemens“ Pirna. Für externe Praktika bestehen Kooperationen mit unseren Lieferanten, einer Bäckerei und einer Metzgerei sowie mit einem 4* Hotel.
Ein Arbeitstag bei uns
In der dualen Ausbildung wechseln sich jeweils zwei Wochen Theorie mit vier Wochen Praxis ab. Du erlernst Grundlagen, wie beispielsweise:
- Organisation im Küchenbereich
- Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
- Planung und Zubereitung von Menüs
- Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe
- Grundlagen der Warenwirtschaft
- Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz
- Einblicke in Bereiche einer Großküche
- Herstellen kalter Speisen und Anrichten von Platten
- Herstellen von Suppen, Soßen und Süßspeisen
- Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren, Wild und Geflügel
- Grundlagen im Umgang mit Gästen
Das klingt interessant? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!
Wir freuen uns auf
- einen guten Hauptschulabschluss mit guten Leistungen in den Hauptfächern und Kopfnoten oder einem höherwertigen Schulabschluss
- einen gültigen Gesundheitspass
- Erfahrungen innerhalb des Gastronomiesektors sind wünschenswert, jedoch nicht notwendig
- Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität und Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln
- Motivation, Lernbereitschaft, Pünktlichkeit und Teamgeist
Weil Du uns wichtig bist...
- ein sicheres Ausbildungsverhältnis mit viel Spielraum für Deine persönliche Entwicklung
- sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- eine attraktive monatliche Ausbildungsvergütung 1. bis 3. Jahr: 882 EUR, 986 EUR , 1.141 EUR (alles Brutto)
- vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- volle Kostenübernahme Deines ÖPNV-Ticket – auch in der Freizeit nutzbar
- ausreichend kostenfreie Parkplätze in Arbeitsplatznähe, für alle Fahrzeuge und Fahrräder
- Anspruch auf 28 Tage Urlaub, mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiter-Restaurant mit gesunden Mahlzeiten in Arbeitsplatznähe
- Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Vorsorgetherapien und Sportangeboten
- Firmenevents wie die BAVARIA-Kirmes – für Dich und Deine Familie, Mottopartys und Jubilar-Events
- eine Ausbildung in einem kollegialen und generationsoffenen Team
- motivierte und erfahrene Praxisanleiter
- ein modern ausgestatteter Küchenarbeitsplatz
- kostenfreie Verpflegung und Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Wohnmöglichkeiten in hauseigenen Unterkünften
Nutze für Deine Bewerbung bitte unser Online-Formular über den Button JETZT BEWERBEN oder sende uns eine E-Mail als WEITERE BEWERBUNGSMÖGLICHKEIT.
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz
Unser Unternehmen bietet eine hervorragende Ausbildung zum Koch (m/w/d) in einem kollegialen und generationsoffenen Team, das großen Wert auf persönliche Entwicklung legt. Mit einer attraktiven Ausbildungsvergütung, umfangreichen Benefits wie der vollen Kostenübernahme für ÖPNV-Tickets und kostenfreier Verpflegung sowie vielfältigen Firmenevents schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld. Zudem garantieren wir sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung und unterstützen unsere Auszubildenden durch erfahrene Praxisanleiter in modern ausgestatteten Küchen.
Kontaktdaten:
KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit den Leuten in der Branche zu sprechen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, wo du direkt mit Köchen und Gastronomieprofis quatschen kannst. Networking ist der Schlüssel!
✨Tip Nummer 2
Mach dich sichtbar! Teile deine Leidenschaft für das Kochen auf Social Media. Poste Bilder von deinen Kreationen oder teile Rezepte. So zeigst du dein Engagement und kannst potenzielle Arbeitgeber beeindrucken.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Klinik und deren Küche. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und es erleichtert uns, deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Lass uns wissen, warum du der perfekte Kandidat für die Ausbildung bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Kochkunst begeistert. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Zeig deine Motivation!:Erkläre uns, warum du Koch/Köchin werden möchtest und was dich an unserer Ausbildung reizt. Deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie sollte in deiner Bewerbung deutlich werden.
Nutze unser Online-Formular!:Wir empfehlen dir, dich über unser Online-Formular zu bewerben. So geht's schnell und einfach! Klicke einfach auf den Button 'JETZT BEWERBEN' und leg los. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den Grundlagen der Küche vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Kochtechniken und die Organisation in einer Großküche. Das zeigt, dass du wirklich Interesse an der Ausbildung hast und bereit bist, zu lernen.
✨Zeige deine Kreativität!
Bereite ein paar eigene Rezeptideen vor, die du im Interview vorstellen kannst. Das gibt dir die Möglichkeit, deine Kreativität zu zeigen und zu demonstrieren, dass du Spaß an der Zubereitung von Lebensmitteln hast.
✨Teamgeist betonen!
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Arbeitsabläufen oder zu den Erwartungen an die Auszubildenden sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
