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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, köstliche Gerichte zuzubereiten und die Kunst der Küche zu meistern.
- Arbeitgeber: Anerkannter Arbeitgeber mit sicherem wirtschaftlichem Hintergrund.
- Mitarbeitervorteile: 28 Tage Urlaub, kostenfreie Verpflegung und moderne Küchenausstattung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und genieße kreative Freiheit in der Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Hauptschulabschluss, Gesundheitspass und Teamgeist.
- Andere Informationen: Tolle Firmenevents und gute Verkehrsanbindung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche richtet sich an alle, die praktische Tätigkeiten in der Küche erlernen möchten. Du lernst, Lebensmittel zu verarbeiten, einfache Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zuzubereiten sowie Salate, Desserts, Suppen und Soßen herzustellen. Dabei erwirbst Du Kenntnisse in Arbeits-, Schneide- und Gartechniken, dem Umgang mit Rezepten und Küchengeräten sowie in der Warenannahme und -lagerung. Hygiene ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil. Und das Beste: Du darfst alles verkosten.
Beginn und Dauer
Die Ausbildung beginnt zum 1. August eines Kalenderjahres und dauert zwei Jahre. Nach dem ersten Lehrjahr legst Du eine Zwischenprüfung ab, die meist in der Berufsschule bzw. in der Lehrküche stattfindet. Am Ende des zweiten Lehrjahres absolvierst Du die Abschlussprüfung der IHK. Nach bestandener Abschlussprüfung kannst Du als Fachkraft Küche mit der Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch die nächste Stufe erreichen. Nach Absprache mit dem Ausbildungsbetrieb können die vollen 24 Monate angerechnet werden, müssen es aber nicht. Die Fortsetzung der Ausbildung kann sich unmittelbar an die Abschlussprüfung zur Fachkraft Küche anschließen, sie kann aber auch mit zeitlichem Abstand erfolgen.
Ein Arbeitstag bei uns
In der dualen Ausbildung wechseln sich Theorie und Praxis (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) ab. Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du im Bereich der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft „Friedrich Siemens“ in Pirna. Du erlernst Grundlagen, wie beispielsweise:
- Zubereitung einfacher Speisen
- Zubereitung von Suppen, Soßen und Süßspeisen
- Anrichten und Garnieren von Speisen
- Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
- Lagerung und Kontrolle von Waren
- Unterstützung bei Spül- und Putzarbeiten
- Einhaltung von Hygienestandards
Das klingt interessant? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir freuen uns auf:
- einen Hauptschulabschluss
- einen gültigen Gesundheitspass
- Sprachniveau mindestens B2
- Erfahrungen innerhalb des Gastronomiesektors sind wünschenswert, jedoch nicht notwendig
- Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität und Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln
- Motivation, Lernbereitschaft, Pünktlichkeit und Teamgeist
Gute Gründe für eine Ausbildung bei uns
- eine Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen
- Anspruch auf 28 Tage Urlaub, mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
- ein modern ausgestatteter Küchenarbeitsplatz
- volle Kostenübernahme Deines ÖPNV-Tickets – auch in der Freizeit nutzbar
- motivierte und erfahrene Praxisanleiter
- kostenfreie Verpflegung und Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Wohnmöglichkeiten in hauseigenen Unterkünften
- betriebliches Gesundheitsmanagement mit Vorsorgetherapien und Sportangeboten
- Firmenevents wie die BAVARIA-Kirmes – für Dich und Deine Familie, Mottopartys und Jubilar-Events
- die Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- eine gute Verkehrsanbindung
- ausreichend kostenfreie Parkplätze in Arbeitsplatznähe, für alle Fahrzeuge und Fahrräder
Nutze für Deine Bewerbung bitte unser Online-Formular über den Button JETZT BEWERBEN oder sende uns eine E-Mail als WEITERE BEWERBUNGSMÖGLICHKEIT.
Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d) Arbeitgeber: KLINIK BAVARIA Kreischa/Zscheckwitz
Kontaktperson:
KLINIK BAVARIA Kreischa/Zscheckwitz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung als Fachkraft Küche interessierst, zögere nicht, direkt in der Klinik vorbeizuschauen. Frag nach einem Schnuppertag oder einem persönlichen Gespräch – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Tipps geben oder sogar Kontakte herstellen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Klinik und die Ausbildung. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Motivation und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und du hast die Chance, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, eine Ausbildung als Fachkraft Küche zu machen. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln zum Ausdruck bringen.
Mach's übersichtlich!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Hygiene nicht vergessen!: Da Hygiene ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung ist, erwähne in deiner Bewerbung, wie du mit diesem Thema umgehst. Vielleicht hast du bereits Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt oder kennst die grundlegenden Hygienestandards – das kommt gut an!
Bewirb dich online!: Nutze unser Online-Formular auf der Website, um deine Bewerbung einzureichen. Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und dir schnellstmöglich eine Rückmeldung zu geben. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KLINIK BAVARIA Kreischa/Zscheckwitz vorbereitest
✨Mach dich mit den Grundlagen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Grundlagen der Küche und die wichtigsten Techniken, die du während deiner Ausbildung lernen wirst, aneignen. Informiere dich über die Zubereitung von Speisen, Hygienevorschriften und den Umgang mit Küchengeräten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Praktische Erfahrungen sammeln
Wenn du bereits Erfahrungen in der Gastronomie hast, bringe diese unbedingt zur Sprache. Auch wenn sie nicht zwingend erforderlich sind, können sie dir einen Vorteil verschaffen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln gearbeitet hast oder welche Gerichte du zubereitet hast.
✨Zeige deine Kreativität
In der Küche ist Kreativität gefragt! Überlege dir im Vorfeld, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie anrichten würdest. Vielleicht hast du auch eigene Ideen für neue Rezepte. Teile diese im Interview, um zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch eigene Impulse einbringen kannst.
✨Teamgeist und Motivation betonen
Da Teamarbeit in der Küche unerlässlich ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.