Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die gehobene Küche und gestalte kreative Menüs.
  • Unternehmen: 5-Sterne Gesundheits- und Wellnesshotel in Bad Griesbach.
  • Vorteile: Flache Hierarchien, individuelle Urlaubsplanung und kostenlose Nutzung von Sport- und Wellnessbereichen.
  • Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und entwickle dein Team in einem vertrauensvollen Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das St. Wolfgang ist ein 5-Sterne Gesundheits- und Wellnesshotel in der ruhigen, naturnahen Landschaft von Bad Griesbach. Hier verbindet sich erstklassiger Hotelkomfort mit medizinischer Kompetenz, moderner Diagnostik sowie einer großzügigen Spa- und Thermenwelt zu einem ganzheitlichen Gesundheitskonzept. Ob Gesundheitsurlaub oder stilvolle Auszeit – unser Haus steht für Qualität, Ruhe und exzellenten Service auf höchstem Niveau.

Du passt zu uns, wenn…

  • du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) hast, zuverlässig bist und bereits Erfahrung in der Führung eines Teams mitbringst.

Deine Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für alle Abläufe der gehobenen Küche inkl. Speisenzubereitung und Menügestaltung
  • Planung, Kalkulation und Bestellung von Lebensmitteln sowie Warenwirtschaft
  • Sicherstellung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Einsatzplanung des Küchenteams mittels digitaler Dienstplan-Software
  • Ansprechpartner für das Küchenteam, Abteilungsleiter, Kooperationspartner und Gäste
  • Lösungsorientierte und unternehmerische Arbeitsweise
  • Offenheit für neue Kochtrends, Innovationen sowie kontinuierliche Weiterentwicklung
  • Möglichkeit zur aktiven Neuausrichtung unseres Spezialitätenrestaurants

Deine Vorteile:

  • Flache Hierarchie und vertrauensvolles Arbeitsumfeld
  • Individuelle Wunschurlaubsplanung
  • Möglichkeit zur Spezialisierung in Form von Fort- und Weiterbildung
  • Givve-Card – monatlich 50,- EUR netto auf der persönlichen Firmen Master Card
  • Betriebliche Altersversorgung und/oder VWL ab dem ersten Tag mit Zuzahlung
  • Kostenfreie Nutzung von Sportpark und Wellness-Bereich
  • Kostenfreie Parkplätze in der eigenen Tiefgarage
  • Verschiedenste Mitarbeiter-Angebote und Rabatte – auch für die Familie
  • Jährliche Erfolgsbeteiligung
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten und vorausschauende Dienstplanung für mehr Work-Life-Balance

Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Klinik und Hotel St. Wolfgang

Das St. Wolfgang ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und individueller Urlaubsplanung bietet. In der idyllischen Umgebung von Bad Griesbach profitieren Küchenchefs von umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einer betrieblichen Altersversorgung, während sie in einem innovativen Team arbeiten, das Wert auf kreative Kochtrends legt und eine ausgewogene Work-Life-Balance fördert.

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Kontaktdaten:

Klinik und Hotel St. Wolfgang Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klinik und Hotel St. Wolfgang interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Teamführung
Speisenzubereitung
Menügestaltung
Planung und Kalkulation von Lebensmitteln
Warenwirtschaft
Hygiene- und Sicherheitsstandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klinik und Hotel St. Wolfgang damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klinik und Hotel St. Wolfgang gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klinik und Hotel St. Wolfgang genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klinik und Hotel St. Wolfgang!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinik und Hotel St. Wolfgang vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klinik und Hotel St. Wolfgang zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Klinik und Hotel St. Wolfgang ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.