Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Speisenversorgung und optimiere Prozesse in unseren Kliniken am Bodensee.
- Unternehmen: Moderne Klinik mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Qualität.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, familienfreundliche Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Spannende Aufgaben in einer dynamischen Umgebung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für Patient:innen und Mitarbeitende und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Ihre Aufgaben:
- Prozess- und Schnittstellenmanagement in Bezug auf die Speisenversorgung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Besuchenden an den verschiedenen Klinikstandorten am Bodensee (Konstanz, Allensbach und Gailingen)
- Optimierung und Weiterentwicklung der Prozesse und Angebote an den Klinikstandorten am Bodensee
- Definition und Umsetzung der Vorgaben hinsichtlich Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Sicherstellung und Einhaltung der Qualität, Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit mit den örtlichen Küchenleitern
- Strategische Planung der Speisenproduktion (inkl. Sonderkostformen) unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
- Strategischer Lebensmitteleinkauf und Wareneinsatzplanung
- Als Küchenleitung Konstanz personelle Führung und Qualitätssicherung der zentralen Produktionsküche am Standort Konstanz
- Personaleinsatz- und Urlaubsplanung sowie Führung, Anleitung und Schulung der unterstellten Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit den örtlichen Küchenleitern
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit Abschluss zum Küchenmeister (m/w/d) und/oder Verpflegungsbetriebswirt (m/w/d)
- Führungspersönlichkeit mit Berufs- und Leitungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, im Cateringbereich und/oder in der Großküche
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Organisationsfähigkeit
- Team- und Konfliktfähigkeit sowie Belastbarkeit
- Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (z.B. Orgacard)
Unser Angebot:
- Ein unbefristeter, sicherer Arbeitsplatz
- Klar geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel nur werktags morgens/vormittags) in einer 39-Stunden-Woche
- Attraktive Rahmenkonditionen nach Haustarifvertrag
- Im Bedarfsfall Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Zahlreiche Mitarbeiter:innenvergünstigungen (z.B. Corporate Benefits, Klinik-Fitnessraum, Zuschüsse zum Deutschlandticket, Kinderferienbetreuung, Parkplatzmöglichkeiten)
- Betriebliche Altersvorsorge
- JobRad-Fahrradleasing
Es erwartet Sie eine interessante, spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einer hervorragend positionierten Klinik. Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Zeller, Geschäftsleitung in Konstanz, unter 07531-986-3031 gerne zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? DANN BEWERBEN SIE SICH JETZT! Ihre Unterlagen können Sie uns bevorzugt online über unser Bewerbungsformular zukommen lassen.
Verpflegungsmanager und Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG
Als stellvertretende Hauswirtschaftsleitung in unserer Klinik in Stuttgart und Gerlingen profitieren Sie von einem unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem unterstützenden und kollegialen Umfeld. Wir bieten Ihnen nicht nur eine attraktive Vergütung und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, sondern auch individuelle Fortbildungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeitmodelle, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern. Unsere klare Struktur und die Möglichkeit zur Mitgestaltung machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für engagierte Fachkräfte.
Kontaktdaten:
Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Verpflegungsmanager und Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Netzwerke in Gesundheitsorganisationen nutzen
Schau dir lokale Gesundheits-Events oder Konferenzen an und nimm an Workshops teil. Hier hast du die Möglichkeit, direkt mit Fachleuten aus dem Gesundheitsmanagement in Kontakt zu treten und dich vielleicht sogar für die nächste große Stelle zu empfehlen!
✨Engagier dich in Fachcommunitys
Werd aktiv in Foren oder Online-Communities für Gesundheitsmanagement. Diese Plattformen können dir helfen, Insider-Infos über offene Stellen zu bekommen und dir Ratschläge von erfahrenen Profis zu holen. Auch Praktika und interessante Projekte werden oft dort geteilt!
✨Die Stärken deines Lebenslaufs betonen
Egal ob Praktika, Projekte oder Studienarbeiten – heb deinen praktischen Bezug zum Gesundheitsmanagement hervor. Recruiter schauen auf fundierte Erfahrungen, also sei bereit, darüber im Detail zu sprechen, und zeig, wie du dein Wissen in der Praxis anwenden kannst.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website
Wenn du eine Stelle bei Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG siehst, die dich anspricht, bewirb dich direkt über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Personen geht und du vielleicht sogar schnell ein Interview ergatterst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Verpflegungsmanager und Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Relevanz deines Studiums:Im Bereich Gesundheitsmanagement-Wissenschaften ist es wichtig, dass du die spezifischen Inhalte deines Studiums und deren praktische Anwendungen hervorhebst. Zeige, wie du theoretisches Wissen in die Praxis umsetzen kannst und bringe relevante Projekte oder Praktika in deinem Lebenslauf zur Sprache.
Zertifikate und Weiterbildungen einfügen:Falls du über zusätzliche Zertifikate, wie etwa im Bereich Gesundheitsförderung oder Projektmanagement, verfügst, solltest du diese unbedingt in deine Bewerbung aufnehmen. Diese Qualifikationen zeigen dein Engagement und deine Fachkenntnisse in einem stark umkämpften Bereich wie dem Gesundheitsmanagement.
Motivation und zukünftige Ziele erläutern:Da wir bei Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG nach motivierten Talenten suchen, ist es wichtig, dass du in deinem Anschreiben deutlich machst, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest. Teile uns mit, welche spezifischen Aspekte des Gesundheitsmanagements dich besonders reizen und wie du dir deine berufliche Zukunft vorstellst.
Präsentiere deine Soft Skills:Im Gesundheitsmanagement sind Soft Skills wie Kommunikationsfähigkeit und Empathie entscheidend. Nutze deinen Lebenslauf oder dein Anschreiben, um konkrete Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und zum Umgang mit Menschen unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich, sondern auch interpersonal fit für die Stelle bist.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG vorbereitet
✨Verstehe die Grundlagen des Gesundheitsmanagements
Mach dich mit den neuesten Trends und Theorien im Gesundheitsmanagement vertraut. Denk dran, dass du nicht nur deinen Abschluss präsentieren musst, sondern auch dein Verständnis für aktuelle Herausforderungen und Lösungen im Bereich Gesundheitswissenschaften.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen oder Projekte, in denen du deine Fähigkeiten im Gesundheitsmanagement unter Beweis gestellt hast. Während des Interviews möchte das Unternehmen sehen, wie du Herausforderungen angegangen bist – also sei bereit, darüber zu sprechen und konkrete Beispiele zu geben!
✨Verstehe die Anforderungen an die Vollzeitstelle
Als Vollzeitkraft wird von dir eine langfristige Engagementbereitschaft erwartet. Überlege dir, wie du dich in das Team von Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG einbringen kannst und was deine Ziele für die nächsten Jahre in dieser Position sind. Sei bereit zu zeigen, dass du nicht nur aktuell interessiert bist, sondern auch eine spannende Zukunftsvision für deine Rolle hast.
✨Sei bereit für wichtige Fachfragen
In diesem Bereich könnten spezifische technische Fragen zum Thema Prävention, Gesundheitsförderung oder das Management von Gesundheitssystemen auf dich zukommen. Bereite dich auf solche Fragen vor und denke darüber nach, wie du dein Wissen anwenden würdest, um relevante Probleme zu lösen oder Prozesse zu optimieren.
