Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, kreative Gerichte zuzubereiten und Lebensmittel professionell zu verarbeiten.
- Unternehmen: Die Klinikgruppe Valens ist der größte Rehabilitationsanbieter der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Ausbildung, Unterstützung bei Laptopkosten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Ausbildung mit praktischen und theoretischen Elementen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem interdisziplinären Team mit tollen Zukunftsperspektiven.
- Qualifikationen: Interesse an Lebensmitteln, Teamarbeit und Hygienebewusstsein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Weitblick für Reha und meine Karriere – das ist das Lebens- und Arbeitsgefühl bei der Klinikgruppe Valens. Austausch, Fortschritt, interdisziplinäres Teamwork und gute Aussichten werden hier groß geschrieben.
Deine Aufgaben:
- Du lernst das Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
- Deine Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt.
- Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre.
- Kompetenzen in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze und richtiges Lagern von Lebensmitteln.
Dein Profil:
- Interesse, einen vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf zu erlernen.
- Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln.
- Freude an der Zusammenarbeit im Team.
- Ausgesprochenes Hygienebewusstsein.
- Rasche Auffassungsgabe und guter Geschmackssinn.
Deine Zukunft bei uns:
- Abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in der Klinikküche.
- Die Möglichkeit, eigene Fähigkeiten und Talente zu entdecken und zu entwickeln.
- Nebst der praktischen Ausbildung in der Klinik besuchst du während der Lehrzeit den theoretischen Teil der Ausbildung an der Berufsschule in St. Gallen.
- Grösszügige Unterstützung während der Ausbildung (Ostwind GA geschenkt, Beteiligung an Laptop, Vergünstigungen Verpflegung, Nutzung Kraftraum, Hallenbad und weitere Mitarbeitervergünstigungen).
- Attraktive Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung.
- Attraktive Anstellungsbedingungen nach der Ausbildung.
Über uns: Die Klinikgruppe Valens ist mit 13 Standorten und neun Fachbereichen der grösste Rehabilitationsanbieter der Schweiz. Als Träger der Labels "Friendly Work Space" und "Beste Arbeitgeber Schweiz" unterstützen wir unsere 2300 Mitarbeitenden bei ihrer Work-Life-Balance und pflegen eine Kultur des Miteinanders.
Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/a) mit Lehrbeginn 2027 Arbeitgeber: Klinikgruppe Valens
Die Klinikgruppe Valens bietet eine herausragende Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ in Gais, wo Teamarbeit und interdisziplinärer Austausch großgeschrieben werden. Mit einer fundierten Ausbildung, großzügigen Unterstützungsleistungen und attraktiven Zukunftsperspektiven fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden in einem freundlichen Arbeitsumfeld. Die Kombination aus praktischer Ausbildung in der Klinikküche und theoretischem Unterricht an der Berufsschule in St. Gallen macht diese Stelle besonders attraktiv für angehende Köchinnen und Köche.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/a) mit Lehrbeginn 2027 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Klinikgruppe Valens nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Klinikgruppe Valens anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Klinikgruppe Valens sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/a) mit Lehrbeginn 2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Klinikgruppe Valens der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikgruppe Valens vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Klinikgruppe Valens entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Klinikgruppe Valens dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
