Ernährungswissenschaftler im Ernährungsteam (m/w/d)

Das Universitätsklinikum Augsburg ist eine der jüngsten und zugleich eine der größten Universitätskliniken Deutschlands. Wir vereinen nahezu alle Fachrichtungen der Medizin unter einem Dach. Die große Bandbreite an universitärer Spitzenmedizin, höchste Versorgungsqualität und wegweisende Forschung und Lehre eröffnen unseren Mitarbeitenden zahllose Entwicklungsmöglichkeiten – und bietet Ihnen eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit.

Für die III. Medizinische Klinik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit, unbefristet, einen Ernährungswissenschaftler (m/w/d) für das Ernährungsteam.

Ihre Aufgaben

• Mitwirkung beim Aufbau und der Weiterentwicklung einer einheitlichen Ernährungskonzeption mit Schwerpunkt auf der Prävention, Erkennung und Behandlung von Mangelernährung
• Durchführung von Ernährungsvisiten einschließlich Ernährungsassessment sowie Erstellung individueller Ernährungskonzepte nach aktuellen wissenschaftlichen Leitlinien
• Beratung, Schulung und Anleitung von Patienten sowie deren Angehörigen zu oraler, enteraler und parenteraler Ernährung
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzten, Pflegekräften, der Ernährungsberatung, Apotheke, Sozialdienst und externen Versorgern
• Koordination der ernährungstherapeutischen Weiterversorgung nach dem Krankenhausaufenthalt
• Mitarbeit bei der Erstellung und Implementierung von SOPs und klinikinternen Standards
• Qualitätssicherung sowie wissenschaftliche Evaluation ernährungsmedizinischer Maßnahmen
• Beratung und Schulung von Pflegefachkräften und Ärzten zur Identifikation und Therapie von Mangelernährung
• Organisation und Durchführung von internen Fortbildungen im Bereich Ernährungsmedizin
• Dokumentation der erbrachten Leistungen sowie Mitwirkung bei der Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Abrechnung

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder ein vergleichbarer Hochschulabschluss
• Zusatzqualifikation im Bereich Ernährungstherapie
• Sicherer Umgang mit MS Office, idealerweise Kenntnisse in ORBIS
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Interdisziplinäre Zusammenarbeit, Kommunikationsstärke und Engagement
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Fort- und Weiterbildung

Unser Angebot

• Eine kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem engagierten interdisziplinären Ernährungsteam
• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich mit Gestaltungsmöglichkeiten
• Eine strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• Mitarbeit an der Weiterentwicklung der klinischen Ernährungsmedizin an einem universitären Maximalversorger
• Vergütung bis zur Entgeltgruppe EG 13 TV-L je nach Qualifikation und Berufserfahrung einschließlich der im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung)
• Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten in der eigenen Akademie
• Attraktive Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, wie Yoga-Kurse, Fitnessangebote und vieles mehr
• Mitarbeitervergünstigungen in diversen Unternehmen

Kontakt

Herr Prof. Dr. Helmut Messmann
Sekretariat des Direktors der III. Medizinischen Klinik
0821/400-2351

Bewerbungsfrist

Bitte laden Sie Ihre Unterlagen bis zum 13.09.2026 hoch und schicken Sie die Bewerbung ab. Wir freuen uns auf Sie!

Die Stelle ist für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Bewerber (m/w/d) mit Schwerbehinderung werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt. Das Universitätsklinikum Augsburg fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern. Vor Aufnahme einer Tätigkeit am Universitätsklinikum Augsburg muss gemäß §§ 23, 23a IfSG ein ausreichender Impfschutz oder Immunität gegen Masern nachgewiesen werden.