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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Fachkraft im Gastgewerbe und arbeite im Bistro, Küche und Hausservice.
- Arbeitgeber: Das Klinikum Leer bietet eine praxisnahe Ausbildung in einem dynamischen Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Erhalte praktische Erfahrungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Servicefähigkeiten und arbeite in einem freundlichen Team mit viel Engagement.
- Gewünschte Qualifikationen: Hauptschulabschluss, Mindestalter 16 Jahre, gute Noten in Deutsch und Mathe sind wichtig.
- Andere Informationen: Die Ausbildung dauert zwei Jahre mit externen Stationen in Restaurants oder Hotels.
Die Voraussetzungen für die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe sind unter anderem ein Hauptschulabschluss und ein Mindestalter von 16 Jahren. Gute Noten in den Fächern Deutsch und Mathematik sind wichtig für das erfolgreiche Arbeiten im Betrieb und das Lernen in der Berufsschule. Das Beherrschen der englischen oder einer anderen Fremdsprache ist ebenso wünschenswert wie erste praktische Erfahrungen in einem Restaurant, einer Küche, der Lebensmittelbranche oder im Einzelhandel.
Diese Erfahrungen können zum Beispiel in Form eines Praktikums gesammelt worden sein. Persönliche Voraussetzungen für eine Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe sind Freundlichkeit und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Engagement.
Die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe im Klinikum Leer dauert zwei Jahre. Hauptsächlich erfolgt der Einsatz während der Ausbildung im Bistro des Klinikum Leer. Weitere Einsatzbereiche innerhalb der Ausbildung sind die Küche, das Zentrallager, der Hausservice und die Buchhaltung. Außerdem gibt es noch eine externe Ausbildungsstation in einem Restaurant oder Hotel. Im praktischen Teil der Ausbildung werden viele Kenntnisse und Fähigkeiten wie das Bedienen und Beraten von Gästen, die Zubereitung einfacher Gerichte oder die Annahme von Warenlieferungen vermittelt. Außerdem stehen Arbeits- und Umweltschutzrichtlinien auf dem Ausbildungsprogramm.
Die Aufteilung der Arbeitswoche in Arbeits- und Berufsschultage unterteilt sich im ersten Ausbildungsjahr in einem 14-tägigen Wechsel, das heißt einmal drei Arbeits- und zwei Berufsschultage und nach zwei Wochen vier Arbeits- und einen Berufsschultag. Im zweiten Ausbildungsjahr teilt sich die Arbeitswoche in vier Arbeits- und einen Berufsschultag. Die Abschlussprüfung zur Fachkraft im Gastgewerbe besteht aus schriftlichen und praktischen Prüfungen in der zuständigen Berufsschule (Berufsbildende Schule in Emden).
Im Anschluss an eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe bieten sich zahlreiche Weiterbildungs- und Spezialisierungsmöglichkeiten. Durch das Absolvieren eines dritten Ausbildungsjahres bei einem externen Ausbildungsbetrieb können die Abschlüsse Restaurantfachfrau oder Hotelfachfrau erworben werden.
Darüber hinaus bestehen Abschlussmöglichkeiten zum Fach- oder Betriebswirt in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie, Lebensmittelbranche oder Hotellerie. Nach einer dreijährigen Ausbildung und dem Sammeln mehrjähriger Berufserfahrung kann eine Meisterprüfung zum Hotelmeister oder zum Barmeister abgelegt werden.
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Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) Arbeitgeber: Klinikum Leer gGmbH
Kontaktperson:
Klinikum Leer gGmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sammle praktische Erfahrungen in der Gastronomie, sei es durch Praktika oder Nebenjobs. Diese Erfahrungen sind nicht nur wertvoll für deine Bewerbung, sondern zeigen auch dein Engagement und deine Serviceorientierung.
✨Tip Nummer 2
Verbessere deine Sprachkenntnisse, insbesondere in Englisch oder einer anderen Fremdsprache. Dies wird dir helfen, im internationalen Umfeld der Gastronomie besser zu kommunizieren und deine Chancen auf eine Ausbildung zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative in sozialen oder schulischen Projekten. Arbeitgeber suchen nach Auszubildenden, die gut im Team arbeiten können und bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die verschiedenen Einsatzbereiche während der Ausbildung und überlege, wo deine Interessen liegen. Das zeigt, dass du dich mit der Ausbildung auseinandergesetzt hast und motiviert bist, das Beste aus deiner Zeit bei uns herauszuholen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Klinikum Leer: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Klinikum Leer und die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe informieren. Schau dir die Webseite an, um mehr über die Unternehmenskultur und die Ausbildungsinhalte zu erfahren.
Betone relevante Erfahrungen: Wenn du bereits praktische Erfahrungen in einem Restaurant, einer Küche oder im Einzelhandel gesammelt hast, erwähne diese unbedingt in deiner Bewerbung. Praktika oder Nebenjobs sind wertvolle Punkte, die deine Eignung unterstreichen.
Hebe deine persönlichen Stärken hervor: Die Ausbildung erfordert Freundlichkeit, Serviceorientierung und Teamfähigkeit. Stelle sicher, dass du in deinem Anschreiben und Lebenslauf Beispiele für diese Eigenschaften nennst, um deine persönliche Eignung zu zeigen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte klar und präzise sein. Erkläre, warum du dich für die Ausbildung interessierst und was dich motiviert, im Gastgewerbe zu arbeiten. Zeige deine Begeisterung und dein Engagement für die Branche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Leer gGmbH vorbereitest
✨Zeige deine Serviceorientierung
In der Gastronomie ist Freundlichkeit und Serviceorientierung entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, in denen du Kundenservice geleistet hast oder wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist.
✨Sprich über deine praktischen Erfahrungen
Wenn du bereits Praktika oder Erfahrungen in einem Restaurant oder einer Küche gesammelt hast, teile diese Geschichten im Interview. Erkläre, was du gelernt hast und wie diese Erfahrungen dich auf die Ausbildung vorbereiten.
✨Bereite dich auf Fragen zu Teamarbeit vor
Teamfähigkeit ist eine wichtige Voraussetzung für die Ausbildung. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und sei bereit, konkrete Beispiele zu geben.
✨Engagement und Eigeninitiative zeigen
Unterstreiche dein Engagement für die Ausbildung und deine Motivation, in der Gastronomie zu arbeiten. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und Initiative zu ergreifen, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
