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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die gastronomischen Servicebereiche in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: Klinikum Leverkusen Service GmbH bietet umfassende Dienstleistungen im Gesundheitspark.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterangebote, Gesundheitsförderung und ein JobTicket für nur 20€ Eigenanteil.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv Strukturen und arbeite in einem engagierten, kollegialen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in Führungsrollen erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, auch an Wochenenden zu arbeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
- Stellenanzeige
Wir suchen
Serviceleitung (m/w/d) Kasino und Restaurant
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
- Unsere Klinikum Leverkusen Service GmbH
Die Klinikum Leverkusen Service GmbH versorgt als 100-prozentige Tochter der Klinikum Leverkusen gGmbH die Unternehmen im Konzern Klinikum sowie die Partner im Gesundheitspark mit allen Dienstleistungen außerhalb der Medizin und Pflege. Als kompetenter Anbieter mit rund 600 Mitarbeitern stellt sie darüber hinaus die bauliche Infrastruktur für die Weiterentwicklung des Gesundheitsparks sicher.
- Ihre Aufgaben
- Leitung, Organisation und Weiterentwicklung der gastronomischen Servicebereiche:
– Personal-Kantine
– öffentliches Café-Restaurant
– interne Caterings und Veranstaltungen (Konferenzen, Meetings, Sonderverpflegung) - Dienstplanung und Einsatzsteuerung des Personals und der Aushilfen
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Service, Küche, Ausgabe, Kasse und bei Events
- Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen, Strukturen und Prozessen in allen Servicebereichen
- Organisation, Begleitung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Sonderverpflegungen
- Kontinuierliche Qualitätskontrolle, Gästekommunikation und Schnittstellenkoordination (Küche, Logistik etc.)
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, Arbeitssicherheit)
- Schulung, Motivation und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Leitung, Organisation und Weiterentwicklung der gastronomischen Servicebereiche:
- Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsservice
- Erfahrung in einer Führungs- oder Koordinationsrolle im gastronomischen Umfeld
- Ausgeprägte Organisationskompetenz und Freude an der Weiterentwicklung von Teams und Abläufen
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit Personalplanung und Kassensystemen
- Fundierte Kenntnisse der Hygienevorgaben (HACCP)
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft, auch an Wochenenden oder bei Sonderveranstaltungen
- Wir fördern
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, Strukturen aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Mitarbeit in einem engagierten, kollegialen Team
- Planbare Arbeitszeiten mit geregeltem Schichtsystem
- Attraktive Mitarbeiterangebote, Gesundheitsförderung und Sozialleistungen
- ein JobTicket für 20€ Eigenanteil
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Gute Anbindung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Ansprechpartner / Anschrift
Die Klinikum Leverkusen gGmbH hat ihre 100%ige Tochtergesellschaft, die Klinikum Leverkusen Service GmbH, als Personaldienstleister mit dem Besetzungsverfahren der genannten Stelle beauftragt.
Schwerbehinderte werden im Rahmen der Vorgaben des Sozialgesetzbuches IX gefördert.
Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit in unserem Hause haben, freuen wir uns über Ihre aussagefähige Online-Bewerbung oder bewerben Sie sich per Post:
Klinikum Leverkusen Service GmbH
Geschäftsbereich Personal, Dienstleistungen
z.Hd. Frau Julia Venturelli
Paracelsusstraße 15
51375 LeverkusenFür weitere Informationen steht Ihnen Herr Jürgen Woköck, Küchenleiter, unter 0214 13-3564 und Frau Julia Venturelli unter Telefon 0214 13-48018 gerne zur Verfügung.
#J-18808-Ljbffr
Serviceleitung (m/w/d) Kasino und Restaurant Arbeitgeber: Klinikum Leverkusen
Kontaktperson:
Klinikum Leverkusen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleitung (m/w/d) Kasino und Restaurant
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie und Hotellerie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf gastronomische Führung konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Eventmanagement. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen in die Serviceleitung einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungs- und Organisationserfahrungen zu teilen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Servicebereich. In persönlichen Gesprächen oder während des Vorstellungsgesprächs kannst du durch Enthusiasmus und Engagement überzeugen, was oft genauso wichtig ist wie die fachlichen Qualifikationen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleitung (m/w/d) Kasino und Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige gründlich lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige sorgfältig zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position der Serviceleitung im Kasino und Restaurant wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die in der Stellenanzeige gefordert werden, wie z.B. Führungserfahrung und Kenntnisse im Bereich Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Abläufe im Servicebereich optimieren möchtest.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die angegebene Online-Plattform ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Leverkusen vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du Teams leitest. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungsqualitäten und Organisationskompetenz zeigen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards wichtig ist, solltest du dich mit den HACCP-Vorgaben vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Zeige deine Flexibilität
Die Stelle erfordert Flexibilität, auch an Wochenenden oder bei Sonderveranstaltungen. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo du in der Vergangenheit flexibel warst und wie du mit unerwarteten Situationen umgegangen bist.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren. Dies zeigt dein Interesse an der Position und dass du aktiv an der Weiterentwicklung des Teams mitwirken möchtest.
