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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Küchenteam und gestalte kreative Speisepläne.
- Arbeitgeber: Sichere Anstellung im öffentlichen Dienst mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 30 Urlaubstage und betriebliche Altersversorgung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Küche in einem modernen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Großküche.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitsmodelle und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ihre Aufgaben:
- Selbständige und eigenverantwortliche Führung des übertragenen Zuständigkeitsbereichs als Stellvertretung der Küchenleitung.
- Bedarfsgerechte, flexible und wirtschaftliche Dienstplangestaltung als Stellvertretung.
- Erstellung von Speiseplänen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse.
- Lebensmitteleinkauf nach festgelegten Standards.
- Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams.
- Verantwortliche Planung, Durchführung und Überwachung der Speisenherstellung inkl. Qualitätskontrolle.
- Verantwortung für die Qualitätssicherheit und Qualitätsentwicklung der eingesetzten Methoden.
- Überwachung der wirtschaftlichen Verwendung von Gebrauchsgütern und Verbrauchsgütern.
Anforderungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Großküche, Krankenhaus- und Seniorenverpflegung, gerne auch mit Erfahrung aus dem Hotel- und Gaststättenbereich.
- Ausbilderschein oder Meisterbrief wünschenswert.
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung.
- Sicherer Umgang mit allen gängigen Softwareanwendungen.
- Soziale Kompetenz, Führungserfahrung und Einfühlungsvermögen.
- Hohes Maß an Serviceorientierung.
- Zuverlässigkeit und Flexibilität.
Schwerbehinderte und diesen gleichgestellte Bewerber/-innen werden nach Maßgabe des SGB IX bei gleicher Qualifikation und Eignung besonders berücksichtigt.
Benefits:
- Attraktives Gehalt nach TVöD mit regelmäßig steigenden Gehältern und zahlreichen Zulagen.
- Jahressonderzahlung in Höhe von 84,51% (EG1-8), 70,28% (EG 9-12) oder 51,78% (EG 13-15) des Monatsgehalts.
- 100 % arbeitgeber-finanzierte betriebliche Altersversorgung von 4,8 % des tariflichen Jahresbruttogehalts.
- 30 Urlaubstage im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche).
- Flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle.
- Sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst.
- Individuelle Fort- und Weiterbildung durch interne und externe Angebote.
- Profitieren Sie von zahlreichen regionalen und überregionalen Rabatten.
- Günstiges und bequemes Leasen eines JobRads.
- Zukünftiger Arbeitsplatz im herrlichen Spessart und am schönen Main mit hohem Freizeitwert.
Stellvertretende Teamleitung Küche (w/m/d) Arbeitgeber: Klinikum Main-Spessart
Kontaktperson:
Klinikum Main-Spessart HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Teamleitung Küche (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch gut ins Team passt!
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein, die deine Kreativität und dein Engagement unter Beweis stellen. Das macht einen bleibenden Eindruck!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Teamleitung Küche (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit zum Ausdruck.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Großküche oder im Hotel- und Gaststättenbereich hervor. Zeige uns, wie du das Küchenteam geleitet und organisiert hast – das ist wichtig für die Stellvertretung!
Qualifikationen nicht vergessen: Vergiss nicht, deine relevanten Qualifikationen wie den Ausbilderschein oder Hygienekenntnisse nach § 43 zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die nötigen Kenntnisse mitbringst, um die Qualitätssicherung zu gewährleisten.
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Main-Spessart vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die spezifischen Abläufe und Standards in der Küche des Unternehmens. Zeige, dass du die Anforderungen an die Speisepläne und die Qualitätssicherung verstehst und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Stellvertretung der Küchenleitung zu verdeutlichen.
✨Zeige deine soziale Kompetenz
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamfähigkeit und dein Einfühlungsvermögen betreffen. Überlege dir, wie du Konflikte im Team gelöst hast oder wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig wertvolle Informationen über die nächsten Schritte.