Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Baden-Baden Vollzeit 3000 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
K

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Versorge Patienten und Mitarbeiter mit leckeren Speisen und sorge für Hygiene und Qualität.
  • Unternehmen: Werde Teil der KMB Familie in einem dynamischen Team.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Gesundheitsmanagement und Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten mit jedem 2. Wochenende frei.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3500 € pro Monat.

Verstärken Sie unser Team als Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d).

Was für Sie zählt:

  • Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
  • Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
  • Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
  • Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
  • Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
  • Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit

Was für uns zählt:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
  • Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
  • Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
  • Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2. Wochenende frei.

Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.

Freuen Sie sich auf:

  • Gesundheitsmanagement
  • sicherer Arbeitsplatz
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Mitarbeitervergünstigungen

Werden Sie Teil der KMB Familie und bewerben Sie sich online! Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH

Als Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in unserem engagierten Team profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz und einem umfassenden Gesundheitsmanagement. Unsere offene und kollegiale Arbeitskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während wir Ihnen attraktive Mitarbeitervergünstigungen und einen Zuschuss zum Jobticket bieten. Bei uns stehen die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter im Mittelpunkt, und wir freuen uns besonders über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung, um eine inklusive Arbeitsumgebung zu schaffen.

K

Kontaktdaten:

Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Hygiene- und Rechtskonformität
Kollegiale Kommunikation
HACCP Kenntnisse
Gemeinschaftsverpflegung
Betriebswirtschaftliche Weiterbildung
Flexibilität
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Klinikum Mittelbaden Catering gGmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.