Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreative Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Teams.
  • Arbeitgeber: Klinikum Mutterhaus mit Fokus auf Genuss und Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und gute Vergütung.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Führungskompetenzen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in Gastronomie.
  • Andere Informationen: Tolle Aufstiegschancen und ein dynamisches Team.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Mehr als Kantine: Küche mit Leidenschaft. Die Klinikgastronomie des Klinikums Mutterhaus ist ein vielseitiger Dreh- und Angelpunkt für Genuss, Qualität und Service. Verstärken Sie unser Team!

Ihre Aufgaben:

  • Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche inkl. kreativer Zubereitung
  • Unterstützung bei Führung und Organisation des Teams
  • Überwachung der Hygienevorgaben nach HACCP
  • Mitwirkung bei Catering-Events und Aktionswochen
  • Mitverantwortung für die Disposition im eigenen Bereich

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Idealerweise betriebswirtschaftliche Fort-/Weiterbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Catering, idealerweise in Führungsposition
  • Kreativität, Führungskompetenz, Teamgeist und Flexibilität
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung

Das bieten wir Ihnen:

  • Unbefristeter Dienstvertrag (Vollzeit) mit geregelten Arbeitszeiten und leistungsorientierter Vergütung nach AVR (Caritas)
  • Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung
  • Umfangreiche Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen

Haben Sie Fragen? Ich bin gerne für Sie da. Armin Schmitt, Betriebsleiter Klinikgastronomie, Tel. 0651 947-52704.

Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie Arbeitgeber: Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH

Das Klinikum Mutterhaus bietet Ihnen als Stellv. Leiter (m/w/d) in der Klinikgastronomie nicht nur einen unbefristeten Vollzeitvertrag mit geregelten Arbeitszeiten, sondern auch eine leistungsorientierte Vergütung und eine arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung. Unsere offene und teamorientierte Arbeitskultur fördert Kreativität und persönliche Weiterentwicklung, während Sie die Möglichkeit haben, aktiv an spannenden Catering-Events und Aktionswochen teilzunehmen.
Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH

Kontaktperson:

Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Leiter in der Klinikgastronomie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Betriebsleiter Armin Schmitt Kontakt aufzunehmen. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine schriftliche Bewerbung.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Klinikgastronomie und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch leidenschaftlich bei der Sache bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über weitere offene Stellen zu informieren, die zu deinem Profil passen könnten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Kochkunst
Führungskompetenz
Teamgeist
Flexibilität
Hygienevorgaben nach HACCP
Catering-Event-Management
Disposition
Kreativität
Dienstleistungsorientierung
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team in der Klinikgastronomie bist und wie du mit Leidenschaft zur Küche beiträgst.

Hygiene ist wichtig!: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienevorgaben nach HACCP zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards kennst und einhältst, was in der Gastronomie unerlässlich ist.

Teamgeist zeigen!: Betone in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Wir suchen jemanden, der nicht nur führen kann, sondern auch im Team arbeitet und die Kollegen unterstützt.

Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass alles richtig ankommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die warme und kalte Küche auffrischst. Sei bereit, über kreative Zubereitungsmethoden zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner eigenen Ideen einzubringen.

Führungskompetenz zeigen

Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du dein Team erfolgreich geführt hast. Zeige, wie du Teamgeist und Flexibilität in stressigen Situationen fördern kannst.

Hygienevorgaben verstehen

Mach dich mit den HACCP-Vorgaben vertraut und sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.

Catering-Events im Blick

Überlege dir, welche Catering-Events oder Aktionswochen du in der Vergangenheit organisiert hast. Teile deine Erfahrungen und Ideen, um zu zeigen, dass du kreativ und serviceorientiert bist.

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