Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Trier Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreative Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Teams.
  • Arbeitgeber: Klinikum Mutterhaus mit Fokus auf Genuss und Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und Altersversorgung.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
  • Andere Informationen: Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Mehr als Kantine: Küche mit Leidenschaft. Die Klinikgastronomie des Klinikums Mutterhaus ist ein vielseitiger Dreh- und Angelpunkt für Genuss, Qualität und Service. Verstärken Sie unser Team!

Ihre Aufgaben:

  • Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche inkl. kreativer Zubereitung
  • Unterstützung bei Führung und Organisation des Teams
  • Überwachung der Hygienevorgaben nach HACCP
  • Mitwirkung bei Catering-Events und Aktionswochen
  • Mitverantwortung für die Disposition im eigenen Bereich

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Idealerweise betriebswirtschaftliche Fort-/Weiterbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Catering, idealerweise in Führungsposition
  • Kreativität, Führungskompetenz, Teamgeist und Flexibilität
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung

Das bieten wir Ihnen:

  • Unbefristeter Dienstvertrag (Vollzeit) mit geregelten Arbeitszeiten und leistungsorientierter Vergütung nach AVR (Caritas)
  • Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung
  • Umfangreiche Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen

Haben Sie Fragen? Ich bin gerne für Sie da. Armin Schmitt, Betriebsleiter Klinikgastronomie, Tel. 0651 947-52704.

Zur ausführlichen Ausschreibung und Online-Bewerbung:

Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie Arbeitgeber: Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH

Das Klinikum Mutterhaus bietet Ihnen als Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie nicht nur einen unbefristeten Vollzeitvertrag mit geregelten Arbeitszeiten, sondern auch eine leistungsorientierte Vergütung und eine arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung. In einem kreativen und teamorientierten Umfeld haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie weiterzuentwickeln und an spannenden Catering-Events teilzunehmen, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das Genuss und Qualität in den Mittelpunkt stellt.
Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH

Kontaktperson:

Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Leiter in der Klinikgastronomie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Betriebsleiter Armin Schmitt Kontakt aufzunehmen. Ein persönliches Gespräch kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Gastronomie, um mehr über die Klinikgastronomie und deren Arbeitsweise zu erfahren. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Klinik und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Führungskompetenz in die Rolle einbringen kannst. Zeige, dass du die richtige Person für das Team bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich über weitere Stellenangebote informieren und vielleicht sogar eine Position finden, die noch besser zu dir passt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Leiter (m/w/d) Klinikgastronomie

Kreativität
Führungskompetenz
Teamgeist
Flexibilität
Hygienevorgaben nach HACCP
Erfahrung in Gastronomie/Catering
Betriebswirtschaftliche Fort-/Weiterbildung
Dienstleistungsorientierung
Organisationstalent
Aktive Mitarbeit in der Küche
Catering-Event Management
Disposition im eigenen Bereich

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine kreative Seite in der Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Leidenschaft kochst. Das macht dich einzigartig!

Teamgeist betonen: Da wir ein starkes Team sind, ist es wichtig, dass du deinen Teamgeist in der Bewerbung hervorhebst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Hygiene nicht vergessen: Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, dass du die HACCP-Vorgaben kennst und umsetzt.

Online bewerben!: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess für uns alle einfacher und schneller. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen gGmbH vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die warme und kalte Küche auffrischst. Sei bereit, über kreative Zubereitungsmethoden zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner eigenen Ideen einzubringen.

Führungskompetenz zeigen

Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du dein Team erfolgreich geführt hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und das Team motiviert hast.

Hygienevorgaben verstehen

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese in der Praxis umsetzt. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Hygiene in der Gastronomie verstehst.

Dienstleistungsorientierung betonen

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit auf die Bedürfnisse von Gästen eingegangen bist. Zeige, dass du ein Gespür für exzellenten Service hast und bereit bist, die Erwartungen zu übertreffen.

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Standort: Trier
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