Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung von Speisen und Unterstützung bei Veranstaltungen.
- Unternehmen: Dynamisches Klinikum mit Fokus auf Genuss und Qualität.
- Vorteile: Vollzeitvertrag, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Vergütung.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Kreativität in einem engagierten Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Praxiserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Die Klinikgastronomie unseres Klinikums ist weit mehr als eine Zentralküche: Sie ist ein vielseitiger Dreh- und Angelpunkt für Genuss, Qualität und Service. Täglich versorgen wir zahlreiche Abteilungen und Einrichtungen mit frischer Vollverpflegung – zuverlässig, abwechslungsreich und auf einem hohen professionellen Niveau. In unserer Cafeteria genießen Mitarbeitende, Gäste und Begleitpersonen ein vielfältiges Angebot: von Frühstück und Snacks über ein ausgewogenes Mittags- und Abendangebot bis hin zu kreativen Aktionsgerichten und frischen Salaten. Unser moderner Selbstbedienungskiosk ergänzt das Angebot und stellt Snacks, Kaffeespezialitäten, Süßwaren sowie Hygiene- und Presseartikel flexibel bereit. Den perfekten Abschluss bildet unser Konferenz- und Veranstaltungsservice, der interne wie externe Events kulinarisch aufwertet.
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche – inklusive kreativer Zubereitung von Desserts und frischen Salaten
- Zusammenstellung und Bereitstellung von Lebensmitteln für unsere Stationen
- Unterstützung bei der Portionierung am Speisenverteilband
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Waren und Küchengeräten
- Einhaltung aller Hygienevorgaben nach HACCP
- Mitwirkung bei gastronomischen Aktionswochen und innovativen Verpflegungskonzepten
- Einsatz bei internen und externen Catering-Veranstaltungen
- Verantwortungsvolle Disposition von Lebensmitteln im eigenen Arbeitsbereich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Fundierte Kenntnisse in der Küche und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln
- Praxiserfahrung in Gastronomie und Catering
- Kreativität bei neuen Gerichten und Konzepten – Ihre Ideen sind willkommen
- Engagierte, verlässliche und empathische Persönlichkeit
- Kommunikationsstärke, selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
- Ausgeprägte Team- und Dienstleistungsorientierung
Wir bieten
- Einen Dienstvertrag in Vollzeit ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt
- Geregelte Arbeitszeiten
- Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung
- Eine leistungsorientierte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR)
- Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem engagierten und motivierten Umfeld
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und Ihre Bewerbung zu erhalten.
Haben Sie Fragen? Sina Leinenbach und Lucia Dagiannopoulos gerne für Sie da. Tel. 0651 / 947-53396 oder -53498
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen
Unser Klinikum bietet Ihnen als Koch (m/w/d) nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Genuss und Qualität im Mittelpunkt stehen. Mit geregelten Arbeitszeiten, einer leistungsorientierten Vergütung und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem engagierten Team, sind wir stolz darauf, ein Arbeitgeber zu sein, der Wert auf die Zufriedenheit und das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter legt. Genießen Sie die Vorteile einer modernen Klinikgastronomie, die Kreativität und Innovation fördert und gleichzeitig eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.
Kontaktdaten:
Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich direkt bei Entscheidungsträgern ins Gespräch bringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Klinikgastronomie und überlege dir, wie du deine Kreativität in der Küche einbringen kannst. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Sei du selbst! Authentizität kommt gut an. Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe deine Ideen ein. Wir suchen nach kreativen Köpfen, die unser Team bereichern!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du neue Gerichte oder Konzepte im Kopf hast, teile sie in deinem Anschreiben. Wir lieben frische Ideen und möchten wissen, was du in die Küche einbringen kannst.
Hygiene ist das A und O:Mach deutlich, dass du die Hygienevorgaben nach HACCP ernst nimmst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln und wie du sicherstellst, dass alles hygienisch bleibt.
Teamplayer sein:Betone deine Team- und Dienstleistungsorientierung. In unserer Küche arbeiten wir eng zusammen, also zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klinikum Mutterhaus der Borromäerinnen vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine kreativen Ideen für neue Gerichte zu präsentieren.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen zur Unterstützung deiner Kollegen beitragen kannst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Bereite dich darauf vor, während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben zu erledigen. Übe das Portionieren von Speisen oder die kreative Zubereitung eines Desserts, um dein Können zu demonstrieren und zu zeigen, dass du mit den Anforderungen der Stelle vertraut bist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zeige Interesse an den gastronomischen Aktionswochen und den innovativen Verpflegungskonzepten des Unternehmens. Das zeigt, dass du dich mit der Klinikgastronomie auseinandergesetzt hast und motiviert bist, Teil des Teams zu werden.
