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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Kloster Beuerberg.
- Arbeitgeber: Kloster Beuerberg ist ein historischer Ort mit über 900 Jahren Gemeinschaftsleben und Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, 30 Tage Urlaub und Zuschüsse zur Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Arbeite an einem einzigartigen Ort und gestalte innovative Konzepte in der Klosterküche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Sei Teil eines engagierten Teams in einem neu eröffneten Beherbergungsbetrieb.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Kloster Beuerberg – ein Ort von außergewöhnlicher Schönheit und Qualität. Seit mehr als 900 Jahren stehen hier das Leben in Gemeinschaft, Arbeit und Sinnstiftung im Mittelpunkt. An der Loisach gelegen, befindet sich das Kloster im schönsten bayerischen Voralpenland. Nach einer sensibel ausgeführten Generalsanierung öffnet Kloster Beuerberg Ende Mai wieder seine Pforten mit einem erstklassigen Beherbergungsbetrieb und einer feinen Klosterküche. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nun engagierte Menschen, die sinnstiftend arbeiten möchten, die Kraft des Ortes erkennen und Kloster Beuerberg zu neuer Strahlkraft verhelfen. Lernen wir uns kennen – wir freuen uns auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im jeweiligen Fachbereich.
- Aktive Mitgestaltung und Umsetzung von Service- und Qualitätsstandards.
- Unterstützung bei der Entwicklung und Durchführung neuer Konzepte.
- Enger Austausch und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen.
- Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen.
- Leitung des Serviceteams.
- Inkasso-Kontrolle und Abrechnung.
- Sicherstellung der Qualität und Effizienz im Service.
- Betreuung der Gäste.
- Erstellung und Überwachung von Dienstplänen.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft.
Wirken an einem ganz besonderen und geschichtsträchtigen Ort.
Leistungsgerechte Entlohnung.
Kostenlose Verpflegung.
30 Tage Urlaub.
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Kloster Beuerberg Tagung und Beherbergung GmbH & Co. KG i.G.
Kontaktperson:
Kloster Beuerberg Tagung und Beherbergung GmbH & Co. KG i.G. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Kloster Beuerberg und seiner Geschichte vertraut zu machen. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Atmosphäre des Ortes schätzt und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Souschef zu verkörpern.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Verbesserung der Service- und Qualitätsstandards zu präsentieren. Überlege dir konkrete Konzepte, die du in der Klosterküche umsetzen könntest, um das kulinarische Erlebnis für die Gäste zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Leitung von Serviceteams. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, in einem besonderen Umfeld zu arbeiten. Teile deine Motivation, an einem geschichtsträchtigen Ort wie dem Kloster Beuerberg zu wirken und wie du dazu beitragen möchtest, dessen Strahlkraft zu erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kloster Beuerberg und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamleitung und im Kundenservice, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im Kloster Beuerberg arbeiten möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Mitgestaltung neuer Konzepte hervor.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kloster Beuerberg Tagung und Beherbergung GmbH & Co. KG i.G. vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen erfordert, solltest du konkrete Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Situationen nennen, in denen du effektiv mit Kollegen kommuniziert hast.
✨Qualitätsstandards verstehen
Informiere dich über die Qualitätsstandards, die im Kloster Beuerberg gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und welche Ideen du zur Verbesserung einbringen könntest.
✨Freundlicher Umgang mit Gästen
Da der Umgang mit Gästen ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du Beispiele für positive Gästebeziehungen oder herausfordernde Situationen, die du erfolgreich gemeistert hast, parat haben. Zeige, dass du die Bedeutung eines professionellen und freundlichen Services verstehst.
