Küchenleitung (m/w/d) – mit planbaren Arbeitszeiten

Kochen ist Ihre Leidenschaft – und gleichzeitig wü nschen Sie sich einen planbaren Arbeitsalltag? Dann kö nnten Sie gut zu uns passen.

Als Kü chenleitung (m/w/d) im Kloster Plankstetten erwartet Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem besonderen Umfeld.

Bei uns geht es oft etwas ruhiger zu als in vielen klassischen Gastronomiebetrieben – abwechslungsreich und anspruchsvoll bleibt die Arbeit dennoch.

Wir bieten Ihnen

Bei uns erwartet Sie Gastronomie mit planbaren Arbeitszeiten und einem Arbeitsumfeld, in dem Qualitä t, Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang im Mittelpunkt stehen.

• Freuen Sie sich auf
• Planbare Arbeitszeiten mit Zeit fü r Familie, Freunde und Freizeit
• Moderne, frisch renovierte Kü che
• Gestaltungsspielraum fü r Ihre Ideen
• Zuschü sse, vermö genswirksame Leistungen und Job Rad
• Attraktive Mitarbeiterrabatte, z. B. im Hofladen, der Buchhandlung und dem Missionsbasar
• Ein engagiertes Team mit gutem Zusammenhalt
• Ihre Aufgaben

Sie ü bernehmen die Leitung unserer Kü che und gestalten das kulinarische Angebot fü r den Konvent, unsere Gä ste im Tagungshaus sowie die Besucher unserer Klosterschenke.

Dabei arbeiten Sie mit hochwertigen Bio-Zutaten, viele davon stammen direkt aus unserer eigenen Landwirtschaft oder Gä rtnerei.

Kü rzere Lieferwege und nachhaltiges Wirtschaften gehö ren bei uns ganz selbstverstä ndlich dazu.

Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie fü r einen reibungslosen Kü chenablauf, planen die tä glichen Ablä ufe und bringen Ihre Ideen aktiv mit ein.

• Zu Ihren Aufgaben gehö ren auß erdem
• Leitung und Organisation des gesamten Kü chenbereichs
• Entwicklung einer kreativen und abwechslungsreichen Kü che mit hochwertigen Bio-Produkten
• Sicherstellung von Qualitä t, Wirtschaftlichkeit und reibungslosen Ablä ufen
• Erstellung der Dienstplä ne (Frü hdienst ab 7:00 Uhr oder Spä tdienst bis maximal 19:30 Uhr)
• Kein Teildienst
• Fü hrung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Kü chenteams
• Fö rderung des Kü chennachwuchses sowie Weitergabe traditioneller Handwerksmethoden
• Ihr Profil

Sie verfü gen ü ber fundierte Berufserfahrung in der Kü che und haben idealerweise bereits erste Fü hrungserfahrung gesammelt.

Sie arbeiten strukturiert, behalten auch in arbeitsreichen Situationen den Ü berblick und gehen als Vorbild voran.

Kolleginnen und Kollegen schä tzen Sie als zuverlä ssige und wertschä tzende Persö nlichkeit.

• Darü ber hinaus bringen Sie mit
• Begeisterung fü r hochwertige Bio-Lebensmittel
• Interesse an nachhaltigem Arbeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team etwas weiterzuentwickeln

Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern eine Persö nlichkeit, die Verantwortung ü bernimmt, mitdenkt und gemeinsam mit uns die Kü che weiterentwickeln mö chte.

Sie fü hlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!