Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Küche und kreiere ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Besonderes Kloster mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein engagiertes Team.
- Weitere Informationen: Wachse in einem respektvollen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte mit hochwertigen Bio-Zutaten und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung.
Kochen ist Ihre Leidenschaft – und gleichzeitig wünschen Sie sich einen planbaren Arbeitsalltag? Dann könnten Sie gut zu uns passen. Als Küchenleitung (m/w/d) im Kloster Plankstetten erwartet Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem besonderen Umfeld. Bei uns geht es oft etwas ruhiger zu als in vielen klassischen Gastronomiebetrieben – abwechslungsreich und anspruchsvoll bleibt die Arbeit dennoch.
Wir bieten Ihnen
Bei uns erwartet Sie Gastronomie mit planbaren Arbeitszeiten und einem Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang im Mittelpunkt stehen.
Freuen Sie sich auf
- Planbare Arbeitszeiten mit Zeit für Familie, Freunde und Freizeit
- Moderne, frisch renovierte Küche
- Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen
- Zuschüsse, vermögenswirksame Leistungen und JobRad
- Attraktive Mitarbeiterrabatte, z. B. im Hofladen, der Buchhandlung und dem Missionsbasar
- Ein engagiertes Team mit gutem Zusammenhalt
Ihre Aufgaben
Sie übernehmen die Leitung unserer Küche und gestalten das kulinarische Angebot für den Konvent, unsere Gäste im Tagungshaus sowie die Besucher unserer Klosterschenke. Dabei arbeiten Sie mit hochwertigen Bio-Zutaten, viele davon stammen direkt aus unserer eigenen Landwirtschaft oder Gärtnerei. Kürzere Lieferwege und nachhaltiges Wirtschaften gehören bei uns ganz selbstverständlich dazu. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Küchenablauf, planen die täglichen Abläufe und bringen Ihre Ideen aktiv mit ein.
Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Entwicklung einer kreativen und abwechslungsreichen Küche mit hochwertigen Bio-Produkten
- Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und reibungslosen Abläufen
- Erstellung der Dienstpläne (Frühdienst ab 7:00 Uhr oder Spätdienst bis maximal 19:30 Uhr)
- Kein Teildienst
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
- Förderung des Küchennachwuchses sowie Weitergabe traditioneller Handwerksmethoden
Ihr Profil
Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in der Küche und haben idealerweise bereits erste Führungserfahrung gesammelt. Sie arbeiten strukturiert, behalten auch in arbeitsreichen Situationen den Überblick und gehen als Vorbild voran. Kolleginnen und Kollegen schätzen Sie als zuverlässige und wertschätzende Persönlichkeit.
Darüber hinaus bringen Sie mit
- Begeisterung für hochwertige Bio-Lebensmittel
- Interesse an nachhaltigem Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team etwas weiterzuentwickeln
Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, mitdenkt und gemeinsam mit uns die Küche weiterentwickeln möchte. Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klosterbetriebe Plankstetten GmbH
Das Kloster Plankstetten bietet Ihnen als Kreativ Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen. Genießen Sie planbare Arbeitszeiten, attraktive Mitarbeiterrabatte und die Möglichkeit, mit hochwertigen Bio-Zutaten aus eigener Landwirtschaft zu arbeiten. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Wert auf respektvollen Umgang und persönliche Weiterentwicklung legt.
Kontaktdaten:
Klosterbetriebe Plankstetten GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klosterbetriebe Plankstetten GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klosterbetriebe Plankstetten GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klosterbetriebe Plankstetten GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klosterbetriebe Plankstetten GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klosterbetriebe Plankstetten GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klosterbetriebe Plankstetten GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klosterbetriebe Plankstetten GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Klosterbetriebe Plankstetten GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
