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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Bierbrauens und entdecke die Vielfalt der Geschmäcker.
- Arbeitgeber: Familiengeführte Klosterbrauerei Neuzelle mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, spannende Aufgaben und Übernahmechancen nach dem Abschluss.
- Andere Informationen: Duale Ausbildung mit Berufsschule in Dresden und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer traditionsreichen Brauerei und kreiere handwerkliche Qualitätsbiere.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlerer Schulabschluss und Interesse an Naturwissenschaften.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
In der Regel ist es DAS Kultgetränk, mit welchem Deutschland in fast jedem anderen Land in Verbindung gebracht wird: Das gute deutsche Bier. Du bist fasziniert von der Vielfalt und der Intensität des Geschmacks von Bieren und würdest gern wissen wo diese herkommen, dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau das Richtige für dich. Du erfährst welche Zutaten wichtig sind, um den idealen Geschmack zu treffen, und wie die einzelnen Rohstoffe verarbeitet werden. Neben der Herstellung der verschiedenen Biersorten stellst du auch Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her. Nach deiner Ausbildung kannst du aber auch bei Herstellern von Bier- und Hefeextrakt tätig sein oder in Betrieben, die Obst- und Gemüsesäfte und andere nichtalkoholische Getränke herstellen.
Das erwartet dich:
- eine dreijährige duale Ausbildung (Beginn 01.08.)
- Annahme und Lagerung von Rohstoffen
- steuern und kontrollieren des Maischevorgangs
- kochen, kühlen und behandeln der Würze
- steuern und überwachen der Gär- und Reifungsvorgänge
- Bier filtrieren und stabilisieren
- Getränke abfüllen und verpacken
- Qualitätskontrollen
Berufsschule: BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung Canalettostraße 8 01307 Dresden
Das bringst du mit:
- mindestens mittlerer Schulabschluss
- Kenntnisse in Naturwissenschaften
- handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- ausgeprägtes Sauberkeits- und Hygienebewusstsein
- Sorgfalt, Selbstständigkeit
- Eigenverantwortung, Belastbarkeit
- Konzentrationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (B1/B2)
Das bieten wir: Die Klosterbrauerei Neuzelle GmbH bietet engagierten und motivierten Auszubildenden eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in einer der größten familienbetriebenen Brauerei im Land Brandenburg. Wir garantieren einen krisensicheren und systemrelevanten Arbeitsplatz mit einem herausragenden Team von ca. 35 Mitarbeitern. Eine Übernahme nach dem Abschluss ist bei sehr guten und guten Leistungen möglich. Wir entwickeln uns und unsere Produkte ständig weiter und streben hochmotiviert das Erreichen unserer Unternehmensziele an. Die Klosterbrauerei wird weltweit für seine handwerklichen Qualitätsbiere geschätzt.
Neugierig geworden? Dann bewirb dich direkt per Mail bei unserem Braumeister Herrn Schauermann an [email protected]. Bei Fragen stehen wir dir auch gern telefonisch unter der Nummer +49 33652 8100 zur Verfügung.
Ausbildung: Brauer und Mälzer (m/w/d) Arbeitgeber: Klosterbrauerei Neuzelle
Kontaktperson:
Klosterbrauerei Neuzelle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung: Brauer und Mälzer (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Mach dir Gedanken über deine Leidenschaft für Bier! Zeig in deinem Vorstellungsgespräch, dass du nicht nur die Ausbildung machen willst, sondern auch wirklich für das Thema brennst. Das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf praktische Fragen vor! Da es um handwerkliches Geschick geht, sei bereit, über deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu sprechen. Vielleicht hast du ja schon mal selbst gebraut oder mit Lebensmitteln gearbeitet?
✨Tip Nummer 3
Zeig Teamgeist! In der Brauerei arbeitest du oft im Team. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns über motivierte Bewerber und eine direkte Kontaktaufnahme macht einen guten Eindruck. Also, zögere nicht und bewirb dich direkt bei uns!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung: Brauer und Mälzer (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für das Brauen sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns wissen, warum du dich für die Ausbildung zum Brauer und Mälzer interessierst.
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir Zeit, um deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Sorgfalt und Eigenverantwortung schätzt.
Mach es persönlich!: Wenn du uns eine E-Mail schickst, sprich direkt unseren Braumeister Herrn Schauermann an. Eine persönliche Ansprache macht einen guten Eindruck und zeigt, dass du dich mit unserem Unternehmen auseinandergesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich erhalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klosterbrauerei Neuzelle vorbereitest
✨Mach dich mit der Braukunst vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Biersorten und deren Herstellung. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der Braukunst hast und vielleicht sogar einige interessante Fakten oder Fragen zu den Zutaten und Prozessen parat hast.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Sauberkeit und Hygiene in der Brauerei von größter Bedeutung sind, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir diese Aspekte sind. Bereite Beispiele vor, in denen du Sauberkeit und Ordnung in vorherigen Tätigkeiten oder Projekten unter Beweis gestellt hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Die Arbeit in einer Brauerei erfordert Teamfähigkeit. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen darstellen kannst. Vielleicht hast du in der Schule oder bei Praktika in Gruppenprojekten gearbeitet – bringe diese Beispiele ins Gespräch!
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Braumeister stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und der Brauerei. Du könntest zum Beispiel nach den Herausforderungen in der Ausbildung oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung fragen.