Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue eigenverantwortlich eine Station im Restaurant und sorge für ein hochwertiges Serviceerlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in traumhafter Lage im Berchtesgadener Land.
- Vorteile: Unbefristete Stelle, 5-Tage-Woche, individuelle Fortbildung und Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Arbeiten und Leben in einer der schönsten Regionen Deutschlands mit tollen Auszeichnungen.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und lebe Service auf hohem Niveau in einem einzigartigen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Der Klosterhof zeichnet sich durch absolute Alleinlage, die Kombination von alpinem Luxus und bayerischer Bodenständigkeit sowie der exklusiven Ausstattung aus. 65 Zimmer und Suiten, Spa-Lofts mit eigenem Whirlpool, 1.500 qm SPA mit angeschlossenem Gesundheitszentrum und ein „neuer alpiner Genuss“ in allen Restaurants erwarten die Gäste bei ihrem Urlaub und unser Team bei ihrer Arbeit im ****S alpine Hideaway & Spa im Berchtesgadener Land.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Betreuung einer Station im Restaurant GenussArt
- Persönliche, kompetente Beratung unserer Hotel- und À-la-carte-Gäste
- Sicherstellung eines hochwertigen Serviceerlebnisses – auch bei Veranstaltungen
- Zusammenarbeit mit unserem Sommelier bei Wein- & Getränkeempfehlungen
- Anleitung und Unterstützung eines Commis de Rang sowie neuer Teammitglieder
- Mitwirkung bei der Einarbeitung unserer Auszubildenden
- Vorbereitung des Mise-en-place und strukturierter Ablauf im Service
- Mitarbeit bei besonderen Events und kulinarischen Veranstaltungen
- Bonierung und Abrechnung über unser digitales Kassensystem
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise als Chef de Rang
- Leidenschaft für Gastgebersein und Qualitätsservice
- Weinfachkenntnisse oder Interesse an Getränkekultur von Vorteil
- Strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein & Teamgeist
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
- Unbefristete Ganzjahresstelle in einem familiengeführten Betrieb
- 5-Tage-Woche, keine Teildienste
- Klare Strukturen & wertschätzende Zusammenarbeit
- Individuelle Fort- und Weiterbildungen
- Digitale Zeiterfassung & transparente Dienstplanung
- Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine mit Außenbereich
- Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Vergünstigungen im Restaurant, Bar, Spa & bei Übernachtungen
- Nutzung von Fitness- & Yogaraum sowie Gesundheitsangeboten
- Arbeiten & Leben im Berchtesgadener Land – nahe Salzburg
Du möchtest Verantwortung übernehmen und Service auf hohem Niveau leben? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Eintrittsdatum: ab 06.01.2025
Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa
Der Klosterhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine unbefristete Ganzjahresstelle in einem familiengeführten Betrieb bietet. Mit einer klaren 5-Tage-Woche, individueller Fort- und Weiterbildung sowie einem wertschätzenden Arbeitsumfeld im malerischen Berchtesgadener Land, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein ausgewogenes Leben und Arbeiten in einer einzigartigen Umgebung.
Kontaktdaten:
Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Klosterhof arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Klosterhofs und die speziellen Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die Leidenschaft für den Service mitbringen. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im gehobenen Service. Wenn du als Chef de Rang gearbeitet hast, dann lass uns wissen, was du dabei gelernt hast und wie du das Team unterstützt hast.
Mach es strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du eine strukturierte Arbeitsweise hast.
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über den Klosterhof und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarten an, lies über die angebotenen Dienstleistungen und verstehe, was das alpine Hideaway einzigartig macht. So kannst du im Interview gezielt auf die Werte und Ziele des Unternehmens eingehen.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Denke auch an Beispiele, die deine Teamfähigkeit und deinen Sinn für Qualität unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service durchscheinen. Erkläre, warum du gerne Gastgeber bist und was dir an der Arbeit als Chef de Rang besonders gefällt. Authentizität kommt immer gut an!
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an deiner beruflichen Entwicklung, indem du nach Fort- und Weiterbildungsangeboten fragst. Das zeigt, dass du langfristig im Unternehmen bleiben und dich weiterentwickeln möchtest, was für den Klosterhof von großem Wert ist.
