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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte unseren Weinkeller und entwickle kreative Weinbegleitungen.
- Arbeitgeber: Familiengeführter Klosterhof mit herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterwohnung, Verpflegung, Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Regelmäßige Team-Events und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Bringe deine Leidenschaft für Wein in einem inspirierenden Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Sommelier-Qualifikation und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Manche Orte haben eine besondere Atmosphäre. Und manche Menschen auch. Im Klosterhof schaffen wir Momente, die bleiben – durch Herzlichkeit, Qualität und echte Gastfreundschaft. Unser Weinkeller spielt dabei eine zentrale Rolle: Er ist gewachsen, gepflegt und voller Besonderheiten. Und nun suchen wir jemanden, der ihn mit Leidenschaft, fachlicher Tiefe und einem klaren Anspruch weiterführt. Wenn du Wein nicht nur liebst, sondern professionell lebst, wenn du gerne Menschen begeisterst und deine Expertise sichtbar machen möchtest – dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Deine Rolle bei uns
Als Sommelier bist du die vinophile Stimme des Klosterhofs. Du verbindest Fachkompetenz auf Sommelier-Level mit echter Gastgeberwärme und bist sowohl im Service als auch im Weinkeller präsent. Du arbeitest eng mit unserer F&B-Managerin zusammen, bringst eigene Ideen ein, entwickelst Weinbegleitungen und baust unser Weinprofil weiter aus. Gleichzeitig bist du dort, wo deine Kompetenz direkt wirkt: beim Gast.
Deine Aufgaben – anspruchsvoll & abwechslungsreich
- Eigenständige Verantwortung für unseren Weinkeller: Sortiment, Lagerführung, Rotationen, Jahrgänge
- Weiterentwicklung unseres Weinprogramms mit viel Raum für eigene Handschrift
- Auswahl & Einkauf in Abstimmung mit der F&B-Managerin
- Aufbau und Pflege von Winzerkontakten und langfristigen Partnerschaften
- Entwicklung kreativer Wein- und alkoholfreier Getränkebegleitungen
- Durchführung professioneller Weinberatung – herzlich, individuell und kompetent
- Präsenz im Service, um deine Weinempfehlungen im direkten Gästekontakt lebendig zu machen
- Organisation und Umsetzung von Tastings, Weinabenden, Masterclasses
- Schulung & Weitergabe deines Wissens an Auszubildende und das Serviceteam
- Souveräne Führung einer eigenen Station gemeinsam mit einem Commis de Rang
Was du mitbringst – Persönlichkeit & Können
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach
- Sommelier-Qualifikation (IHK, WSET, Court of Master Sommeliers oder vergleichbar)
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für Wein, Sensorik & aktuelle Trends
- Struktur, Verantwortungsbewusstsein und das Auge für Qualität
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit – kommunikativ, authentisch, inspirierend
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Was du bei uns findest – ein Umfeld mit Möglichkeiten
- Einen exzellenten Weinkeller, der Gestaltungsspielraum bietet
- Eine Küche, die kreative Weinbegleitungen herausfordert und unterstützt
- Eine familiengeführte, wertschätzende Atmosphäre – authentisch & persönlich
- individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich
- Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten
- Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums
- Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land
Klingt nach einem Ort, an dem du dein Weinwissen einbringen und weiterentwickeln möchtest? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa
Kontaktperson:
Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sommelier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche den Klosterhof, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Wenn du Kontakte in der Gastronomie hast, lass sie wissen, dass du nach einer neuen Herausforderung suchst. Empfehlungen von Kollegen können dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Gespräch vor! Informiere dich über die Weine im Klosterhof und über aktuelle Trends in der Weinwelt. Zeige deine Leidenschaft und Expertise, wenn du mit dem Team sprichst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft in deiner Bewerbung durchscheinen. Authentizität ist der Schlüssel!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Klosterhof arbeiten möchtest und was du mitbringst, um unser Weinprofil zu bereichern.
Zeig deine Expertise!: Nutze die Gelegenheit, um deine Sommelier-Qualifikationen und Erfahrungen hervorzuheben. Erkläre, wie du deine Kenntnisse in der Praxis umsetzen kannst und welche kreativen Ideen du für unser Weinprogramm hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa vorbereitest
✨Weinwissen auffrischen
Stelle sicher, dass du dein Wissen über Weinsorten, Jahrgänge und Anbaugebiete auf den neuesten Stand bringst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Lieblingswein oder zu aktuellen Trends in der Weinwelt zu beantworten.
✨Persönliche Note einbringen
Überlege dir, wie du deine persönliche Leidenschaft für Wein in das Gespräch einfließen lassen kannst. Teile Geschichten oder Erfahrungen, die deine Begeisterung zeigen und wie du diese in die Arbeit als Sommelier einbringen möchtest.
✨Serviceorientierung betonen
Da die Rolle des Sommeliers auch viel mit Gästekontakt zu tun hat, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Zeige, dass du nicht nur Weinexperte bist, sondern auch ein herzlicher Gastgeber.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im Weinkeller oder nach der Philosophie des Klosterhofs in Bezug auf Wein.