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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte unseren Weinkeller und entwickle kreative Weinbegleitungen.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit herzlicher Atmosphäre und exzellentem Weinkeller.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterverpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Vergünstigungen für Familie & Freunde.
- Andere Informationen: Regelmäßige Team-Events und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung.
- Warum dieser Job: Bringe deine Leidenschaft für Wein ein und begeistere Gäste mit deinem Wissen.
- Gewünschte Qualifikationen: Sommelier-Qualifikation und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Manche Orte haben eine besondere Atmosphäre. Und manche Menschen auch. Im Klosterhof schaffen wir Momente, die bleiben – durch Herzlichkeit, Qualität und echte Gastfreundschaft. Unser Weinkeller spielt dabei eine zentrale Rolle: Er ist gewachsen, gepflegt und voller Besonderheiten. Und nun suchen wir jemanden, der ihn mit Leidenschaft, fachlicher Tiefe und einem klaren Anspruch weiterführt.
Wenn du Wein nicht nur liebst, sondern professionell lebst, wenn du gerne Menschen begeisterst und deine Expertise sichtbar machen möchtest – dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Deine Rolle bei uns
Als Sommelier bist du die vinophile Stimme des Klosterhofs. Du verbindest Fachkompetenz auf Sommelier-Level mit echter Gastgeberwärme und bist sowohl im Service als auch im Weinkeller präsent. Du arbeitest eng mit unserer F&B-Managerin zusammen, bringst eigene Ideen ein, entwickelst Weinbegleitungen und baust unser Weinprofil weiter aus. Gleichzeitig bist du dort, wo deine Kompetenz direkt wirkt: beim Gast.
Deine Aufgaben – anspruchsvoll & abwechslungsreich
- Eigenständige Verantwortung für unseren Weinkeller: Sortiment, Lagerführung, Rotationen, Jahrgänge
- Weiterentwicklung unseres Weinprogramms mit viel Raum für eigene Handschrift
- Auswahl & Einkauf in Abstimmung mit der F&B-Managerin
- Aufbau und Pflege von Winzerkontakten und langfristigen Partnerschaften
- Entwicklung kreativer Wein- und alkoholfreier Getränkebegleitungen
- Durchführung professioneller Weinberatung – herzlich, individuell und kompetent
- Präsenz im Service, um deine Weinempfehlungen im direkten Gästekontakt lebendig zu machen
- Organisation und Umsetzung von Tastings, Weinabenden, Masterclasses
- Schulung & Weitergabe deines Wissens an Auszubildende und das Serviceteam
- Souveräne Führung einer eigenen Station gemeinsam mit einem Commis de Rang
Was du mitbringst – Persönlichkeit & Können
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach
- Sommelier-Qualifikation (IHK, WSET, Court of Master Sommeliers oder vergleichbar)
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für Wein, Sensorik & aktuelle Trends
- Struktur, Verantwortungsbewusstsein und das Auge für Qualität
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit – kommunikativ, authentisch, inspirierend
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Was du bei uns findest – ein Umfeld mit Möglichkeiten
- Einen exzellenten Weinkeller, der Gestaltungsspielraum bietet
- Eine Küche, die kreative Weinbegleitungen herausfordert und unterstützt
- Eine familiengeführte, wertschätzende Atmosphäre – authentisch & persönlich
- individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich
- Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten
- Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums
- Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land
Klingt nach einem Ort, an dem du dein Weinwissen einbringen und weiterentwickeln möchtest? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
SOMMELIER (M/W/D) in Vollzeit Arbeitgeber: Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa
Kontaktperson:
Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: SOMMELIER (M/W/D) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Klosterhof und sprich direkt mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für Wein – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Sommeliers oder Fachleuten in der Gastronomie. Vielleicht gibt es Veranstaltungen oder Tastings, bei denen du neue Kontakte knüpfen kannst. Diese Verbindungen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Weinkeller des Klosterhofs und über aktuelle Trends in der Weinwelt. Sei bereit, deine Ideen zur Weiterentwicklung des Weinprogramms zu teilen – das zeigt, dass du wirklich engagiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: SOMMELIER (M/W/D) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen jemanden, der nicht nur die nötigen Qualifikationen hat, sondern auch mit Herz und Leidenschaft bei der Sache ist. Zeig uns, warum du der perfekte Sommelier für den Klosterhof bist!
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Weinkeller und in der Gastronomie. Nenne konkrete Beispiele, wie du Weinempfehlungen gegeben oder kreative Weinbegleitungen entwickelt hast. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinem Können und deiner Expertise.
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemand anderen drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell wirkt.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Außerdem findest du dort alle Informationen, die du brauchst, um uns von dir zu überzeugen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa vorbereitest
✨Weinwissen auffrischen
Stelle sicher, dass du dein Wissen über Weinsorten, Jahrgänge und Anbaugebiete vor dem Interview auffrischst. Sei bereit, Fragen zu deinem Lieblingswein oder zu aktuellen Trends in der Weinwelt zu beantworten.
✨Persönliche Note einbringen
Überlege dir, wie du deine persönliche Leidenschaft für Wein in das Gespräch einbringen kannst. Teile Geschichten oder Erfahrungen, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast oder kreative Weinbegleitungen entwickelt hast.
✨Vorbereitung auf praktische Fragen
Bereite dich darauf vor, praktische Fragen zu beantworten, wie du mit bestimmten Weinen kombinierst oder welche Empfehlungen du für verschiedene Gerichte geben würdest. Das zeigt deine Fachkompetenz und dein Gespür für den Service.
✨Fragen an den Arbeitgeber
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel, wie das Team die Weinkellerpflege organisiert oder welche Möglichkeiten es gibt, eigene Ideen einzubringen. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.