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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in der kalten oder warmen Küche und arbeite im Bankettbereich.
- Arbeitgeber: Innovatives Unternehmen mit einem Fokus auf Design und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Atmosphäre, Preisvorteile und Unterstützung bei deiner Karriere.
- Andere Informationen: Entwickle dich in einem innovativen Betrieb mit viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte deine kulinarische Karriere in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder sehr gute Kochkenntnisse und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
ÜBER UNS
Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb. Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Unsere Hotels:
- BERGWELT GRINDELWALD
- ALPINE DESIGN RESORT HOTEL
- PINTE GRINDELWALD
- KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN:
- Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich auf den Posten der kalten oder warmen Küche
- Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
DEIN PROFIL:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder sehr gute angelernte Kochkenntnisse
- Einige Jahre Küchenerfahrung
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
- Selbstständige Arbeitsweise
- Freude an Teamarbeit
- Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN:
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr
2 Chef de Partie: für kalte oder warme Küche 100% Arbeitgeber: Klosterhotel St. Petersinsel
Kontaktperson:
Klosterhotel St. Petersinsel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: 2 Chef de Partie: für kalte oder warme Küche 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über unsere Hotels und deren Konzepte. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Marke Swiss Design Hotels und die spezifischen Anforderungen der kalten oder warmen Küche. Zeige, dass du die Philosophie unseres Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, die deine Fähigkeiten und deinen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln unter Beweis stellen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: 2 Chef de Partie: für kalte oder warme Küche 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns und der Position als Chef de Partie passt. Ein bisschen Persönlichkeit macht den Unterschied!
Küchenkenntnisse hervorheben: Du hast Erfahrung in der kalten oder warmen Küche? Super! Betone deine speziellen Fähigkeiten und Erfahrungen in der Küche. Zeig uns, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst!
Sauberkeit und Hygiene: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln umgegangen bist und welche Hygienestandards du einhältst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klosterhotel St. Petersinsel vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die SDC und ihre Marken, wie die Swiss Design Hotels. Verstehe ihre Philosophie und was sie von ihren Mitarbeitenden erwarten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der kalten oder warmen Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und deinen Umgang mit Lebensmitteln zu erläutern.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikationsfähig bist und Freude daran hast, mit anderen zusammenzuarbeiten.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienekonzepte und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst und ernst nimmst.