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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Catering-Team und sorge für erstklassige Qualität.
- Arbeitgeber: Klüh Catering ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Innovation.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und tolle Rabatte bei über 700 Marken.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer unterstützenden Familie und entwickle deine Führungsfähigkeiten in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag, ideal für eine Work-Life-Balance.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab dem 01.07.2025 einen Betriebsleiter (m/w/d) in Bonn. Kernarbeitszeiten sind von Montag bis Freitag 06:00 - 14:30 Uhr. Wenn Sie als ausgebildeter Koch (m/w/d) auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Aufgabe sind und bereits Führungserfahrung mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Werden Sie jetzt Teil der Klüh Familie!
Ihre Vorteile
- Eine der verantwortungsvollen Aufgabe angemessene Vergütung
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung der Produkt- und Dienstleistungsqualität sowie Leistungserbringung inkl. Qualitäts-, Leistungs- und Budgetcontrolling
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf und Pflege der Kunden- und Gästebeziehung
- Administrative, operative und Managementaufgaben im Tagesgeschäft
- Einwandfreie Warenwirtschaft und Budgeteinhaltung
- Einhaltung und Umsetzung aller relevanten gesetzlichen Vorgaben
- Aktive Förderung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden vor Ort
- Verwaltung und Verarbeitung aller betrieblichen Daten einschließlich des Umgang mit Rechnungen und Lohnsystem bis hin zum Monatsabschluss
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung anhand des Budget
- Gestaltung des Speisenangebotes und dessen Umsetzung, Planung und Durchführung unter Einhaltung des HACCP
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Nachweisbare Berufserfahrung mit Personalführung von mind. 3 Jahren
- Sicherer Umgang mit dem Computer sowie den gängigen Office-Programmen (Word, Excel, etc.)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Betriebsleiter im Catering (m/w/d) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH
Kontaktperson:
Klüh Catering GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter im Catering (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu Klüh Catering haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Klüh Catering. Besuche deren Website und soziale Medien, um ein Gefühl für die Werte und das Arbeitsumfeld zu bekommen. Dies hilft dir, in einem möglichen Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Da du bereits Führungserfahrung hast, überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast. Das zeigt deine Eignung für die Position.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, im Gespräch zu erläutern, warum du gerne im Catering-Bereich arbeitest und was dich an der Position des Betriebsleiters besonders reizt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter im Catering (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Klüh Catering GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Koch und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen und Erfolge klar und prägnant darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Betone deine Erfahrung in der Personalführung und deine Leidenschaft für das Catering.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führungskompetenz vor
Da die Position des Betriebsleiters im Catering eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geleitet hast, um die Produkt- und Dienstleistungsqualität sicherzustellen.
✨Kenntnisse über HACCP und Qualitätsmanagement
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und bereite dich darauf vor, wie du diese in der Praxis umsetzen würdest. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle verstehst und wie du dies in deinem zukünftigen Job umsetzen kannst.
✨Präsentiere deine Budgetierungsfähigkeiten
Da Budgetcontrolling ein wichtiger Teil der Rolle ist, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Budgetplanung und -überwachung zu sprechen. Du könntest auch Beispiele nennen, wie du Kosten gesenkt oder Einnahmen gesteigert hast.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
In dieser Position ist es wichtig, sowohl mit Mitarbeitern als auch mit Kunden effektiv zu kommunizieren. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du erfolgreich mit verschiedenen Stakeholdern interagiert hast, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleisten.
