Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unsere Großküche und betreue unsere Kunden mit einem tollen Team.
  • Unternehmen: Klüh Catering GmbH - ein etabliertes Unternehmen seit 1911 mit sicherem Arbeitsplatz.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, JobRad und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Genieße Einkaufsvorteile bei über 700 Marken und eine vergünstigte FitX-Mitgliedschaft.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem wachsenden Unternehmen mit Systemrelevanz.
  • Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung als Betriebsleiter im Care-Bereich erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für unsere Großküche im Ruhrgebiet einen Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit von Montag bis Freitag bei einer 40 Stunden Woche (nur in Ausnahmefällen an Wochenenden und Feiertagen). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Gute Gründe für diesen Job:

  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
  • Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)

Was zu tun ist:

  • Leitung des Betriebes inkl. Betreuung unserer Kunden
  • Führen von regelmäßigen Personalgesprächen
  • Verantwortung für Personal- und Wareneinsatzplanung im Rahmen der Budgetvorgaben mit Gespür für effiziente Prozesse und Organisation
  • Erstellung der Menüpläne
  • Verwaltung des Einkaufes und der Logistik
  • Durchführung des Monatsabschlusses inkl. Budget- und Kostenkontrolle
  • Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes sowie der gesetzlichen Vorgaben und Lebensmittelvorschriften

Was uns überzeugt:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung wird vorausgesetzt
  • Erfahrungen als Betriebsleiter im Care-Bereich mit betriebswirtschaftlichem Verständnis erforderlich
  • Kenntnisse in Budget- und Personalplanung sowie Warenwirtschaft gepaart mit Kalkulationssicherheit und Büroorganisation notwendig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team zwingend erforderlich

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH

Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine direkteinstellung ohne Leiharbeit bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zugang zu einer TÜV-zertifizierten Akademie für persönliche Weiterentwicklung. In einem dynamischen und systemrelevanten Umfeld im Ruhrgebiet fördern wir eine positive Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und individuellem Wachstum basiert, während wir gleichzeitig attraktive Vergünstigungen wie JobRad und Einkaufsvorteile bei namhaften Marken anbieten.

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Kontaktdaten:

Klüh Catering GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich direkt mit potenziellen Arbeitgebern. Wir wissen, dass persönliche Kontakte oft den entscheidenden Unterschied machen können!

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach offenen Positionen. Zeig dein Interesse und deine Motivation – das kommt immer gut an!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich über Klüh Catering und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Übe typische Fragen und Antworten, damit du im Gespräch selbstbewusst auftrittst.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung alle wichtigen Informationen enthält, die wir suchen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Leitung des Betriebes
Personalgespräche führen
Personal- und Wareneinsatzplanung
Budgetvorgaben einhalten
Effiziente Prozesse und Organisation
Menüpläne erstellen
Einkauf und Logistik verwalten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.

Pass dein Anschreiben an:Nimm dir die Zeit, dein Anschreiben auf die Stelle als Betriebsleiter bei Klüh Catering zuzuschneiden. Gehe auf die spezifischen Anforderungen ein und erkläre, warum du der perfekte Fit für unser Team bist. Zeig uns, dass du die richtige Person für diese spannende Herausforderung bist!

Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastronomiebereich und als Betriebsleiter. Konzentriere dich auf konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Personal- und Budgetplanung unter Beweis stellen. So können wir sehen, wie du unsere Großküche erfolgreich leiten kannst.

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job bei Klüh!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering GmbH vorbereitet

Informiere dich über Klüh Catering

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Klüh Catering GmbH verschaffen. Schau dir ihre Geschichte, Werte und Dienstleistungen an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Überlege dir spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Betriebsleiter unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfolge in der Personal- und Wareneinsatzplanung oder im Umgang mit HACCP-Vorgaben zu sprechen.

Zeige deine Führungsqualitäten

Da die Position des Betriebsleiters auch das Führen von Personalgesprächen umfasst, solltest du Beispiele für deine Führungsstile und -techniken parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Da Klüh eine hausinterne Akademie bietet, ist es wichtig, dein Interesse an Weiterbildung zu zeigen. Frage nach den verfügbaren Programmen und wie sie dir helfen können, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und zum Unternehmenserfolg beizutragen.