Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und entwickle innovative Speisenkonzepte für unseren Food Campus.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Teamarbeit.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag, 28-30 Tage Urlaub und kostenlose Getränke.
- Weitere Informationen: Top Erreichbarkeit mit der S-Bahn und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Innovationen und führe ein leidenschaftliches Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Küchenchef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für einen innovativen, zukunftsorientierten Food Campus in Düsseldorf suchen wir einen engagierten Küchenchef Food Campus (m/w/d). Als familiengeführtes Unternehmen in der Betriebsgastronomie legen wir Wert auf gutes, authentisches Essen, klare Abläufe und ein Team, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet – mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und digitale, zukunftsorientierte Prozesse.
Gute Gründe für diesen Job:
- Übertarifliche Bezahlung!
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Keine Wochenendarbeit - Überstundenkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
- Einstieg mit 28 Tagen Urlaub/Jahr, danach Anstieg auf 30 Tage
- Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
- Getränke frei und Teilnahme am Mittagstisch für 1,50 €/Tag (falls Sie es wünschen)
- Top mit der S-Bahn erreichbar
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie (IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Was zu tun ist:
- Gesamtverantwortung für die operative Leitung der Küche und eine hochwertige Speisenproduktion
- Fachliche und disziplinarische Führung, Motivation sowie Weiterentwicklung des gesamten Küchenteams
- Planung, Organisation und Steuerung aller Küchenabläufe für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Entwicklung innovativer Speisenkonzepte, Menülinien und Rezepturen unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends
- Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards (HACCP)
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf, Bestellwesen, Lagerhaltung sowie die Einhaltung von Budget- und Wareneinsatzzielen
- Dienst- und Urlaubsplanung sowie bedarfsgerechter Personaleinsatz
- Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und weiteren Fachbereichen zur kontinuierlichen Optimierung des gastronomischen Angebots
- Aktive Mitgestaltung neuer Konzepte sowie Umsetzung kulinarischer Innovationen
- Förderung einer wertschätzenden Teamkultur und Vorbildfunktion im operativen Tagesgeschäft
Was uns überzeugt:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position in dem Hotel oder Restaurant Küche.
- Starke operative Kompetenz in der Produktion hochwertiger Speisen (idealerweise im modernen oder volumenorientierten Umfeld)
- Führungskompetenz und Freude daran, ein Team zu entwickeln
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Interesse an kulinarischen Trends und authentischer Küche
- Sicher im Umgang mit administrativen Aufgaben und Menüplanung
- Unternehmerisches Denken und Verständnis für Wachstum durch Qualität und Teamkultur
Küchenchef Food Campus (m/w/d) - Vollzeit in Düsseldorf Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH
Als familiengeführtes Unternehmen in der Betriebsgastronomie bietet Klüh Catering GmbH nicht nur eine unbefristete Anstellung mit übertariflicher Bezahlung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Düsseldorf, das auf Nachhaltigkeit und Teamarbeit setzt. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie und echten Aufstiegschancen innerhalb des Klüh-Konzerns fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie zudem zahlreiche Vorteile wie kostenlose Getränke, vergünstigte Fitnessmitgliedschaften und ein attraktives Urlaubsangebot – alles in einem modernen, zukunftsorientierten Food Campus.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Food Campus (m/w/d) - Vollzeit in Düsseldorf erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klüh Catering GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Food Campus (m/w/d) - Vollzeit in Düsseldorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klüh Catering GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klüh Catering GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klüh Catering GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klüh Catering GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klüh Catering GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Klüh Catering GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
