Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne.
- Unternehmen: Familienfreundliches Unternehmen mit unbefristetem Arbeitsvertrag.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie Einkaufsvorteile.
- Weitere Informationen: Raum für persönliche Entwicklung und Weiterbildung in der Klüh-Akademie.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und überrasche Gäste mit kulinarischen Highlights.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für eine abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige und wirtschaftlich geführte Küche. Sie gestalten aktiv die Speisepläne, führen ein engagiertes Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen. Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrem hohen Qualitätsbewusstsein stellen Sie reibungslose Abläufe in Küche und Lager sicher - und behalten dabei stets Kosten, Hygiene und Standards im Blick.
Gute Gründe für diesen Job:
- Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Stellung der Berufsbekleidung
- Einkaufs-vorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
- Überdurchschnittlicher Zuschuss von 20% für Ihre Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
Was zu tun ist:
- Verantwortung für Speiseplanung, Rezepturen, Kalkulationen sowie Kostensteuerung über Warenwirtschaftssysteme
- Planung und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonalen Angeboten
- Qualitätskontrolle aller Arbeitsprozesse und Speisen inkl. Warenbeschaffung, Annahme, Lagerung und Lagerführung gemäß Einkaufsrichtlinien
- Führung des Küchenteams, Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung und Schulung zu Hygiene- und QM-Standards
- Sicherstellung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei Budgetkontrolle sowie Betreuung und Koordination der Außenstellen des Betriebes
Was uns überzeugt:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) ist zwingend erforderlich, Zusatzqualifikationen wünschenswert
- Berufserfahrung als Küchenleiter (m/w/d) oder in vergleichbarer Position wird vorausgesetzt
- Sie haben bereits Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von Teams
- Spaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends, um Ihre Gäste jeden Tag aufs neue kulinarisch zu überraschen
Küchenleiter (m/w/d) - Düsseldorf Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH
Als Küchenleiter (m/w/d) bei Klüh in Düsseldorf profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsumfeld, das Raum für persönliche und berufliche Entwicklung bietet. Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktiven Zusatzleistungen wie 30 Tagen Urlaub und einem überdurchschnittlichen Zuschuss zur Altersvorsorge, sind wir bestrebt, ein unterstützendes und motivierendes Arbeitsklima zu schaffen. Unsere hausinterne Klüh-Akademie bietet Ihnen zudem zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben und Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiter auszubauen.
