Küchenleiter, Mitarbeiterrestaurant, Mo bis Fr, Wochenenden fei (m/w/d)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab 01.08.2026 einen Küchenleiter (m/w/d) für sein neues Mitarbeiterrestaurant in der Hamburger Hafencity. Arbeitszeit Mo bis Fr 6.00 bis 14.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Deine Vorteile ✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (HH)✓ Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge✓ 30 Tage Urlaub/Jahr✓ Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse✓ Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH✓ Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)✓ Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung✓ Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern✓ Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Deine Aufgaben ✓ Produktion: Sie kreieren mit Ihrem Team täglich das Mittagessen und die Zwischenverpflegung✓ Operative Leitung: Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs sowie Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards✓ Personalmanagement: Koordination des Küchenteams und fachliche Anleitung von Mitarbeitern✓ Warenwirtschaft: Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung, Kalkulation und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel✓ Vertretungsfunktion: Übernahme der administrativen und organisatorischen Leitungsaufgaben bei Abwesenheit des Betriebsleiters Dein Profil ✓ Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich✓ Führungserfahrung in der Küche notwendig✓ Kenntnisse in Programmen zur betriebsw. Auswertung und Warenwirtschaft von Vorteil