Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Souchef (m/w/d) in unserer Betriebskantine im brandneuen, schicken Bürogebäude "EUREF-Campus" am Flughafen. Wir legen Wert auf authentisches Essen, klare Abläufe und ein Team, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet - mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und digitale, zukunftsorientierte Prozesse. Arbeitszeiten Vollzeit Mo - Fr von 06:00 - 15:00 Uhr im Betriebsrestaurant sowie gelegentlich an Wochenenden von ca. 09:00 - 22:00 Uhr für Veranstaltungen. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie! Gute Gründe für diesen Job Übertarifliche Bezahlung! Unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW) Einstieg mit 28 Tagen Urlaub/Jahr, danach Anstieg auf 30 Tage Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit Getränke frei und Teilnahme am Mittagstisch für 1,50 €/Tag (falls Sie es wünschen) Top mit der S-Bahn erreichbar - 5 Minuten Fußweg zur Station "Düsseldorf-Flughafen" Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie (IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Was zu tun ist Operative Leitung und Sicherstellung einer hochwertigen Speisenproduktion Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung im Tagesgeschäft Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams Aktive Mitarbeit bei Menüentwicklung und Rezeptgestaltung Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards (HACCP) Verantwortung für administrative Aufgaben (z. B. Planung, Dokumentation, Bestellungen) Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Konzepten und kulinarischen Trends Was uns überzeugt Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und relevante Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position vorausgesetzt Starke operative Kompetenz in der Produktion hochwertiger Speisen idealerweise im modernen oder volumenorientierten Umfeld Führungskompetenz und Freude daran, ein Team zu entwickeln Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise Interesse an kulinarischen Trends und authentischer Küche Sicher im Umgang mit administrativen Aufgaben und Menüplanung Unternehmerisches Denken und Verständnis für Wachstum durch Qualität und Teamkultur #J-18808-Ljbffr
Souchef (m/w/d) Vollzeit Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH
Klüh ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Regionalleiter im Bereich Cleaning nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und eine attraktive Vergütung bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen Team in Nürnberg zu arbeiten. Mit 30 Tagen Urlaub, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsangeboten in unserer TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von einem Firmen-PKW zur privaten Nutzung und einem überdurchschnittlichen Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge, was Klüh zu einem besonders attraktiven Arbeitgeber macht.
