Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koche bei spannenden Events und Banketten.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit einem tollen Teamgeist.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag mit echten Aufstiegschancen im Klüh-Konzern.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Veranstaltungen und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab 01.09.2026 einen Sous Chef Event & Bankett (m/w/d). Arbeitsort ist der EUREF-Campus in Schöneberg. Arbeitszeit überwiegend Mo bis Fr tagsüber, für Veranstaltungen auch gelegentlich am Abend und am Wochenende (5-Tage-Woche). Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!
Deine Vorteile:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Berlin)
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
- JobRad - steuerbegünstigtes Fahrradleasing (auch für E-Bikes)
- Vergünstigte Speisen und Getränke während der Arbeitszeit für 1,50 EUR/Tag
- Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag (40 Wochenstunden, Vollzeit)
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Deine Aufgaben:
- Operative Leitung und kulinarische Umsetzung von Veranstaltungen – von der Produktion bis zum aktiven Kochen
- Steuerung und Organisation der Essenslogistik bei Events, inklusive der Koordination von Transportwegen, Bereitstellungszeiten und der reibungslosen Infrastruktur vor Ort
- Führung und Koordination des Küchenpersonals bei Veranstaltungen, inklusive Teameinteilung, Anleitung und Sicherung eines reibungslosen Services während der Essensausgabe
- Verantwortung für die Essensausgabe und Präsentation (Buffets, Menü-Schicken oder Food-Stationen) bei Events unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Flexibler, bedarfsgerechter Einsatz in der Zentralküche zur Unterstützung der regulären Produktion für die vielfältigen Gastronomie-Angebote auf dem EUREF-Campus Berlin
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
- Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef im Event- bzw. Bankettbereich erforderlich
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
Sous Chef Event & Bankett (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH
Klüh ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Regionalleiter im Bereich Cleaning nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und eine attraktive Vergütung bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen Team in Nürnberg zu arbeiten. Mit 30 Tagen Urlaub, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsangeboten in unserer TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von einem Firmen-PKW zur privaten Nutzung und einem überdurchschnittlichen Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge, was Klüh zu einem besonders attraktiven Arbeitgeber macht.
