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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte erstklassige Speisepläne.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Klüh-Teams in einer dynamischen Umgebung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Andere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Klüh-Akademie.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für eine abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige und wirtschaftlich geführte Küche. Sie gestalten aktiv die Speisepläne, führen ein engagiertes Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen. Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrem hohen Qualitätsbewusstsein stellen Sie reibungslose Abläufe in Küche und Lager sicher – und behalten dabei stets Kosten, Hygiene und Standards im Blick.
Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße:
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Stellung der Berufsbekleidung
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
- Überdurchschnittlicher Zuschuss von 20% für Ihre Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
Verantwortung für:
- Speiseplanung, Rezepturen, Kalkulationen sowie Kostensteuerung über Warenwirtschaftssysteme
- Planung und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonalen Angeboten
- Qualitätskontrolle aller Arbeitsprozesse und Speisen inkl. Warenbeschaffung, Annahme, Lagerung und Lagerführung gemäß Einkaufsrichtlinien
- Führung des Küchenteams, Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung und Schulung zu Hygiene- und QM-Standards
- Sicherstellung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei Budgetkontrolle sowie Betreuung und Koordination der Außenstellen des Betriebes
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) ist zwingend erforderlich, Zusatzqualifikationen wünschenswert
- Berufserfahrung als Küchenleiter (m/w/d) oder in vergleichbarer Position wird vorausgesetzt
- Sie haben bereits Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von Teams
- Spaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends, um Ihre Gäste jeden Tag aufs neue kulinarisch zu überraschen
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Catering
Kontaktperson:
Klüh Catering HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter bewirbst, zögere nicht, direkt mit dem Team oder dem Personalverantwortlichen in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Küche und den Abläufen – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die Stelle geben oder dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Food-Trends und über die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und innovativ bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamführung in den Vordergrund zu stellen – das wird geschätzt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Küchenleiter bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und als Führungskraft. Zeige auf, wie du dein Team motivierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Qualität zählt: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt auch für deine schriftliche Bewerbung. Ein klarer und professioneller Auftritt ist wichtig!
Bewirb dich über unsere Website: Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir in einem Interview für die Position als Küchenleiter gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen in der Speiseplanung, Teamführung und Qualitätskontrolle. Bereite konkrete Beispiele vor, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige dein Organisationstalent
Da die Rolle viel Organisation erfordert, solltest du während des Interviews Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Abläufe optimiert hast. Erkläre, wie du Kosten im Blick behältst und gleichzeitig die Qualität sicherstellst. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Sprich über aktuelle Food-Trends
Um zu zeigen, dass du mit den neuesten Entwicklungen in der Gastronomie vertraut bist, sprich über aktuelle Food-Trends und wie du diese in deine Speisepläne integrieren würdest. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Kreativität und Innovationsfreude.
✨Teamführung betonen
Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, deine Führungskompetenzen hervorzuheben. Teile Erfahrungen, in denen du dein Team motiviert und geschult hast. Zeige, dass du ein gutes Arbeitsklima schaffst und die Hygiene- und QM-Standards ernst nimmst.