Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und plane köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Werde Teil eines etablierten Unternehmens mit über 100 Jahren Erfolg in der Gastronomie.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, pünktliche Bezahlung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile wie JobRad und Fitnessmitgliedschaften.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem familiären Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als erfahrene Küchenleitung wissen Sie in den verschiedenen Bereichen, worauf es ankommt. Sei es die Menüplanung, die Führung des Küchenteams oder der Kontakt zum Kunden - Sie meistern alle Hürden. Sorgen Sie mit Ihrer Expertise dafür, dass es den Gästen in unserem hotelähnlichen Betrieb, mit ausschließlich internen Gästen unseres Kunden, beim Essen an nichts mangelt. Nutzen Sie jetzt Ihre Chance auf eine spannende Stelle in der Gastronomie und werden Sie zum 01.09. ein Teil des Klüh-Teams. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Arbeitszeiten: Mo. - Fr. von 06:00 - 14:45 Uhr, in der Regel alle 4 Wochen Spätschicht von 11:00 - 20:15 Uhr sowie an regelmäßig stattfindenden Abendveranstaltungen bis max. 22 Uhr.
Ihre Vorteile- 5-Tage-Woche von Mo. - Fr. trotz Hotelbetrieb
- Pünktliche und sichere Bezahlung in Anlehnung an den DEHOGA-Tarifvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- 30 Tage Urlaub
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Stellung der Berufsbekleidung
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Kostenfreier Parkplatz
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Familiäres und kollegiales Miteinander
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
- Produktion der Speisen wie Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch bei Veranstaltungen wie z.B. Grillevents oder Tapas-Abenden
- Planung des Speiseangebots der oben genannten Angebote
- Operative Leitung des Küchenteams
- Sicherstellung des reibungslosen Küchenbetriebs
- Arbeiten mit dem Warenwirtschaftssystem sowie die Übernahme der warenwirtschaftlichen Verantwortung
- Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) setzen wir voraus
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position wird erwartet
- Erfahrungen in der Arbeit eines Hotels inkl. Planung- und Umsetzung von Banketts oder von Tagungsverpflegungen erwünscht
- PC-Affinität, da neben Warenwirtschaftsprogrammen auch andere technische Anwendungen bedient werden müssen
- Kreativität zur Einbringungen einer persönlichen Note in der Speisengestaltung
- Führerschein & eigener PKW für die Anreise (Anreise mit dem ÖPNV ist sehr schwierig) vorteilhaft
- Sehr gute Deutschkenntnisse werden zur Bewältigung aller Aufgaben und zur Kommunikation mit dem Team und Kunden benötigt
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Catering
Klüh bietet Ihnen als Küchenleiter (m/w/d) eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären und kollegialen Umfeld. Genießen Sie die Vorteile einer 5-Tage-Woche, pünktliche Bezahlung nach DEHOGA-Tarifvertrag sowie umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einem sicheren Arbeitsplatz in einem seit 1911 erfolgreichen Unternehmen sind Sie Teil eines Teams, das Wert auf Mitarbeiterzufriedenheit und persönliche Entwicklung legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter bewirbst, schau, ob du die Möglichkeit hast, das Team oder den Betrieb vorher zu besuchen. So kannst du einen ersten Eindruck gewinnen und zeigst gleichzeitig dein Interesse.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von Stellenangeboten, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Menüplanung und Teamführung konkret darstellen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen mitbringst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns wissen, warum du die perfekte Küchenleitung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und hebe deine Erfolge hervor. Wir wollen wissen, wie du das Küchenteam geführt hast und welche kreativen Ideen du in die Menüplanung eingebracht hast.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kennenlernen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die verschiedenen Bereiche der Küchenleitung. Überlege dir, wie du Menüplanung und Teamführung in der Vergangenheit gemeistert hast. Bereite konkrete Beispiele vor, um deine Erfahrungen zu untermauern.
✨Kreativität zeigen
Da Kreativität in der Speisengestaltung wichtig ist, bringe einige Ideen mit, die du in der neuen Position umsetzen könntest. Zeige, dass du nicht nur die Standards kennst, sondern auch bereit bist, neue Akzente zu setzen.
✨Technische Affinität betonen
Da PC-Affinität gefordert ist, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Warenwirtschaftssystemen und anderen technischen Anwendungen zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar ein Beispiel nennen, wo du diese Fähigkeiten erfolgreich eingesetzt hast.
✨Teamgeist und Kommunikation
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Betone, wie wichtig dir eine gute Kommunikation im Team ist und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein guter Leader bist.
