Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Großküche und plane köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Klüh Catering GmbH - ein etabliertes Unternehmen mit über 100 Jahren Erfolg.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Rabatte bei über 700 Marken.
- Weitere Informationen: Genieße eine sichere Anstellung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und einer tollen Teamkultur.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung in einem wachsenden Unternehmen und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Großküche und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in Vollzeit für unsere Großküche in Mülheim an der Ruhr. Arbeitszeit ist Montag - Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 06:00 - 14:30 Uhr. 2 freie Wochenenden im Monat sind garantiert!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Verantwortlichkeit für:
- Speise- und Produktionsplanung
- Qualitätskontrolle
- Personaleinsatzplanung und Schulung
- Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes
- Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Überwachung des Wareneinsatzes
Erste Erfahrungen in der Großküche mit Cook-and-Chill von Vorteil. Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen wünschenswert. Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeiten erforderlich.
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Catering
Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Mülheim an der Ruhr nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und pünktliche Bezahlung nach DEHOGA Tarif bietet, sondern auch eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre mit garantierten freien Wochenenden. Mit umfangreichen Weiterbildungsangeboten in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie JobRad und Rabatten bei über 700 Marken, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter in einem systemrelevanten und stetig wachsenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung bei Klüh Catering interessierst, zögere nicht, direkt Kontakt aufzunehmen. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Besichtigung der Großküche. Das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Klüh Catering, ihre Werte und die spezifischen Anforderungen der Küchenleitung. Zeige, dass du die Verantwortung für Speise- und Produktionsplanung ernst nimmst und bereit bist, das HACCP-Konzept umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und weitere Vorteile für Mitarbeiter informieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Küchenleitung zum Ausdruck.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Großküche hervor, besonders im Bereich Cook-and-Chill. Zeige uns, wie du die Speise- und Produktionsplanung meisterst!
Qualität zählt:Erwähne deine Kenntnisse in der Qualitätskontrolle und im HACCP-Konzept. Das sind wichtige Punkte, die uns zeigen, dass du die Verantwortung in der Küche ernst nimmst.
Bewirb dich direkt!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und einfach erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering vorbereitet
✨Informiere dich über Klüh Catering
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Bild von Klüh Catering machen. Schau dir die Unternehmenswerte, die Geschichte und die angebotenen Dienstleistungen an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung in der Großküche, die deine Fähigkeiten in der Speise- und Produktionsplanung oder Qualitätskontrolle verdeutlichen. So kannst du im Gespräch direkt auf deine Stärken eingehen.
✨Fragen zur HACCP-Dokumentation
Da das HACCP-Konzept eine wichtige Rolle spielt, sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmittelsicherheit umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Qualität zu gewährleisten.
✨Zeige Teamgeist
In der Küchenleitung ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern und die Effizienz zu steigern. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
