Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Großküche und sorge für effiziente Abläufe und zufriedene Kunden.
- Unternehmen: Klüh Catering GmbH – ein etabliertes Unternehmen mit über 100 Jahren Erfolg.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, JobRad und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsumgebung mit tollen Einkaufsvorteilen und Fitnessangeboten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem wachsenden und systemrelevanten Unternehmen.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung als Betriebsleiter im Care-Bereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für unsere Großküche im Ruhrgebiet einen Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit von Montag bis Freitag bei einer 40 Stunden Woche (nur in Ausnahmefällen an Wochenenden und Feiertagen). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
Aufgaben:
- Leitung des Betriebes inkl. Betreuung unserer Kunden
- Führen von regelmäßigen Personalgesprächen
- Verantwortung für Personal- und Wareneinsatzplanung im Rahmen der Budgetvorgaben mit Gespür für effiziente Prozesse und Organisation
- Erstellung der Menüpläne
- Verwaltung des Einkaufes und der Logistik
- Durchführung des Monatsabschlusses inkl. Budget- und Kostenkontrolle
- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes sowie der gesetzlichen Vorgaben und Lebensmittelvorschriften
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung wird vorausgesetzt
- Erfahrungen als Betriebsleiter im Care-Bereich mit betriebswirtschaftlichen Verständnis erforderlich
- Kenntnisse in Budget- und Personalplanung sowie Warenwirtschaft gepaart mit Kalkulationssicherheit und Büroorganisation notwendig
- Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team zwingend erforderlich
stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) mit Schwerpunkt Produktion Arbeitgeber: Klüh Catering
Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine 40-Stunden-Woche bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsangebote in der eigenen TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem sicheren Arbeitsplatz in einer systemrelevanten Branche, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und persönliche Entfaltung schätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) mit Schwerpunkt Produktion erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt bei Klüh Catering anzurufen. Frag nach, ob sie noch Fragen zu deiner Bewerbung haben oder wie der Auswahlprozess aussieht. Das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie oder im Care-Bereich arbeiten. Vielleicht kennt jemand von ihnen Klüh Catering oder kann dir wertvolle Tipps geben, wie du dich am besten präsentieren kannst. Networking kann oft Türen öffnen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Klüh Catering, ihre Werte und die Herausforderungen in der Branche. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Personal- und Wareneinsatzplanung konkret darstellen kannst. So zeigst du, dass du die richtige Wahl für die Position bist.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Teams geleitet hast oder innovative Menüpläne erstellt hast. Lass sie wissen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch mit Herzblut dabei bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) mit Schwerpunkt Produktion mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.
Pass deine Unterlagen an!:Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe deinen Lebenslauf sowie dein Anschreiben an die Anforderungen an. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die zu der Position als stellvertretender Betriebsleiter passen.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es für uns einfacher, deine Qualifikationen schnell zu erfassen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schneller bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Klüh Catering GmbH und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Personal- und Wareneinsatzplanung oder im Umgang mit HACCP zeigen. Konkrete Beispiele helfen, deine Kompetenzen greifbar zu machen.
✨Stelle Fragen zur Position
Zeige Interesse, indem du Fragen zur Rolle des stellvertretenden Betriebsleiters stellst. Frage nach den Herausforderungen, die das Unternehmen aktuell sieht, oder wie der Erfolg in dieser Position gemessen wird.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da sehr gute Deutschkenntnisse gefordert sind, achte darauf, klar und präzise zu kommunizieren. Übe, deine Gedanken strukturiert auszudrücken, um deine Kommunikationsstärke zu demonstrieren.
