Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne.
- Unternehmen: Werde Teil des Klüh-Teams in einer dynamischen und familienfreundlichen Umgebung.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße Einkaufsvorteile bei über 700 Marken und steuerbegünstigtes Fahrradleasing.
- Warum dieser Job: Nutze deine Kochleidenschaft und überrasche Gäste mit kulinarischen Highlights.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Teamführung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für eine abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige und wirtschaftlich geführte Küche. Sie gestalten aktiv die Speisepläne, führen ein engagiertes Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen. Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrem hohen Qualitätsbewusstsein stellen Sie reibungslose Abläufe in Küche und Lager sicher – und behalten dabei stets Kosten, Hygiene und Standards im Blick. Sie finden sich in dieser Beschreibung wieder? Dann suchen wir Sie, ab sofort und in Vollzeit.
Gute Gründe für diesen Job:
- Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Stellung der Berufsbekleidung
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M …)
- JobRad – steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
- Überdurchschnittlicher Zuschuss von 20 % für Ihre Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
Was zu tun ist:
- Verantwortung für Speiseplanung, Rezepturen, Kalkulationen sowie Kostensteuerung über Warenwirtschaftssysteme
- Planung und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonalen Angeboten
- Qualitätskontrolle aller Arbeitsprozesse und Speisen inkl. Warenbeschaffung, Annahme, Lagerung und Lagerführung gemäß Einkaufsrichtlinien
- Führung des Küchenteams, Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung und Schulung zu Hygiene- und QM-Standards
- Sicherstellung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei Budgetkontrolle sowie Betreuung und Koordination der Außenstellen des Betriebes
Was uns überzeugt:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) ist zwingend erforderlich, Zusatzqualifikationen wünschenswert
- Berufserfahrung als Küchenleiter (m/w/d) oder in vergleichbarer Position wird vorausgesetzt
- Sie haben bereits Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von Teams
- Spaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends, um Ihre Gäste jeden Tag aufs neue kulinarisch zu überraschen
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klueh Group
Klüh bietet Ihnen als Küchenleiter (m/w/d) nicht nur die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzubringen, sondern auch ein familienfreundliches Arbeitsumfeld mit unbefristetem Arbeitsvertrag und 30 Tagen Urlaub. Unsere engagierte Unternehmenskultur fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch Weiterbildungsangebote in unserer TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie sowie attraktive Zusatzleistungen wie JobRad und Einkaufsvorteile bei über 700 Marken. Werden Sie Teil eines Teams, das Qualität und Innovation schätzt und genießen Sie die Vorteile einer verantwortungsvollen Position in der Gastronomie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klueh Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klueh Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klueh Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klueh Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klueh Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klueh Group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klueh Group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Klueh Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
