Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Betriebsleiter im Mitarbeiterrestaurant und leite ein Team von 15 Mitarbeitern.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Entwicklung.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und JobRad für Fahrradleasing.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze mit echten Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung in einem modernen Umfeld und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung in der Küche sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Catering Hamburg Vollzeit. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab oder früher einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für sein neues Mitarbeiterrestaurant in der Hamburger Hafencity. Arbeitszeit Montag bis Freitag vorwiegend 6.00 - 14.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!
Gute Gründe für diesen Job:
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA (HH)
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
- Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
- Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
Was zu tun ist:
- Unterstützung des Betriebsleiters bei der Steuerung des Kantinenbetriebs (ca. 300 Essen/Tag, Frischküche) sowie dessen Vertretung bei Abwesenheit
- Fachliche Führung, Motivation und Einsatzplanung der ca. 15 Mitarbeiter inklusive Einarbeitung, Schulung und Teamentwicklung
- Mitwirkung bei der Budgetkontrolle, dem Wareneinsatz und den Monatsabschlüssen sowie die Verantwortung für den gesamten Bestell- und Lagerprozess
- Durchsetzung und Dokumentation von Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Standards
- Selbstständige Planung und Koordination von Konferenzbewirtungen, Caterings und Sonderveranstaltungen
Was uns überzeugt:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
- Führungserfahrung in der Küche, z.B. als Sous Chef, erwünscht
- Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen nötig
- Erfahrung in Software zur betriebswirtschaftlichen Auswertung und Warenwirtschaftssystemen erwünscht
Stellvertretender Betriebsleiter, Catering, Mitarbeiterrestaurant, Mo bis Fr tagsüber (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Security GmbH
Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Berlin nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub pro Jahr bietet, sondern auch eine Vielzahl von Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie. Mit einer positiven Arbeitsatmosphäre, flexiblen Arbeitszeiten und echten Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter entfalten und wachsen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Betriebsleiter, Catering, Mitarbeiterrestaurant, Mo bis Fr tagsüber (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klüh Security GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Betriebsleiter, Catering, Mitarbeiterrestaurant, Mo bis Fr tagsüber (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klüh Security GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klüh Security GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klüh Security GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klüh Security GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Security GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klüh Security GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Klüh Security GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
