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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Klüh-Familie in Düsseldorf.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Teamgeist und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe dein eigenes Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche und Organisationstalent.
- Andere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem unterstützenden Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
- Vollzeit
- 40233 Düsseldorf, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 04.02.26
Als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für eine abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige und wirtschaftlich geführte Küche. Sie gestalten aktiv die Speisepläne, führen ein engagiertes Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen. Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrem hohen Qualitätsbewusstsein stellen Sie reibungslose Abläufe in Küche und Lager sicher – und behalten dabei stets Kosten, Hygiene und Standards im Blick. Sie finden sich in dieser Beschreibung wieder? Dann suchen wir Sie, ab sofort und in Vollzeit. Nutzen Sie jetzt Ihre Chance und werden Sie ein Teil des Klüh-Teams, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für Speiseplanung, Rezepturen, Kalkulationen sowie Kostensteuerung über Warenwirtschaftssysteme
- Planung und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonalen Angeboten
- Qualitätskontrolle aller Arbeitsprozesse und Speisen inkl. Warenbeschaffung, Annahme, Lagerung und Lagerführung gemäß Einkaufsrichtlinien
- Führung des Küchenteams, Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung und Schulung zu Hygiene- und QM-Standards
- Sicherstellung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei Budgetkontrolle sowie Betreuung und Koordination der Außenstellen des Betriebes
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) ist zwingend erforderlich, Zusatzqualifikationen wünschenswert
- Berufserfahrung als Küchenleiter (m/w/d) oder in vergleichbarer Position wird vorausgesetzt
- Sie haben bereits Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von Teams
- Spaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends, um Ihre Gäste jeden Tag aufs neue kulinarisch zu überraschen
Wir bieten
- Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Stellung der Berufsbekleidung
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M …)
- JobRad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
- Überdurchschnittlicher Zuschuss von 20% für Ihre Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
STSM1_DE
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Service Management GmbH
Kontaktperson:
Klüh Service Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter bewirbst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind. Wir können dir helfen, diese Verbindungen zu knüpfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Klüh-Familie und deren kulinarische Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Führungsqualitäten zu betonen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenleiter für unser Team bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich für die Position qualifizieren. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge in der Küche hervorhebst!
Referenzen nicht vergessen: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Gute Referenzen können den Unterschied machen!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Service Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Als Küchenleiter solltest du mit verschiedenen Kochtechniken und aktuellen Food-Trends vertraut sein. Überlege dir, welche Gerichte du in der Vergangenheit zubereitet hast und wie du diese in die Speisepläne integrieren würdest.
✨Teamführung demonstrieren
Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Zeige, wie du Motivation und Engagement förderst, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Mach dir Gedanken über die wichtigsten Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden.
✨Kostenbewusstsein zeigen
Überlege dir Strategien, wie du die Kosten in der Küche im Griff behältst, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgets gearbeitet hast.