Souchef (m/w/d) Vollzeit

Souchef (m/w/d) Vollzeit

Düsseldorf Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere hochwertige Speisen.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation.
  • Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und 28 Tage Urlaub.
  • Weitere Informationen: Top Erreichbarkeit, Weiterbildungsmöglichkeiten und echte Aufstiegschancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Souchef (m/w/d) in unserer Betriebskantine im brandneuen, schicken Bürogebäude "EUREF-Campus" am Flughafen. Wir legen Wert auf authentisches Essen, klare Abläufe und ein Team, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet - mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und digitale, zukunftsorientierte Prozesse.

Arbeitszeiten Vollzeit Mo - Fr von 06:00 - 15:00 Uhr im Betriebsrestaurant sowie gelegentlich an Wochenenden von ca. 09:00 - 22:00 Uhr für Veranstaltungen.

Gute Gründe für diesen Job:

  • Übertarifliche Bezahlung!
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
  • Einstieg mit 28 Tagen Urlaub/Jahr, danach Anstieg auf 30 Tage
  • Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
  • Getränke frei und Teilnahme am Mittagstisch für 1,50 €/Tag (falls Sie es wünschen)
  • Top mit der S-Bahn erreichbar - 5 Minuten Fußweg zur Station "Düsseldorf-Flughafen"
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie (IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist:

  • Operative Leitung und Sicherstellung einer hochwertigen Speisenproduktion
  • Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung im Tagesgeschäft
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
  • Aktive Mitarbeit bei Menüentwicklung und Rezeptgestaltung
  • Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards (HACCP)
  • Verantwortung für administrative Aufgaben (z. B. Planung, Dokumentation, Bestellungen)
  • Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Konzepten und kulinarischen Trends

Was uns überzeugt:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und relevante Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position vorausgesetzt
  • Starke operative Kompetenz in der Produktion hochwertiger Speisen idealerweise im modernen oder volumenorientierten Umfeld
  • Führungskompetenz und Freude daran, ein Team zu entwickeln
  • Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
  • Interesse an kulinarischen Trends und authentischer Küche
  • Sicher im Umgang mit administrativen Aufgaben und Menüplanung
  • Unternehmerisches Denken und Verständnis für Wachstum durch Qualität und Teamkultur

Souchef (m/w/d) Vollzeit Arbeitgeber: Klüh Service Management GmbH

Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Bezahlung und unbefristete Arbeitsverträge bietet, sondern auch ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und Teamarbeit in einem modernen Umfeld. Mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie und echten Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Lage am EUREF-Campus, der durch öffentliche Verkehrsmittel bestens erreichbar ist.

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Kontaktdaten:

Klüh Service Management GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souchef (m/w/d) Vollzeit erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Klüh Service Management GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souchef (m/w/d) Vollzeit mit Bravour zu bestehen

Operative Leitung
Qualitätsstandards
Hygienestandards (HACCP)
Menüentwicklung
Rezeptgestaltung
Führungskompetenz
Teamentwicklung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Klüh Service Management GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Klüh Service Management GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Klüh Service Management GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Klüh Service Management GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Service Management GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Klüh Service Management GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Klüh Service Management GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.