Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und unterstütze die Patisserie-Abteilung, kreiere außergewöhnliche Desserts und Backwaren.
- Unternehmen: Marmelo, ein Restaurant mit Fokus auf iberische Küchentraditionen.
- Vorteile: Weltweite Unterkunfts- und Essensrabatte sowie Karrierewachstumsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wir feiern Vielfalt und fördern ein inklusives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Patisserie ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie und ein Auge für Details.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Marmelo ist ein Restaurant und eine Bar, inspiriert von der Küchenkultur Portugals und Spaniens, mit einem Fokus auf frische und saisonale Zutaten. Das Restaurant feiert einen einzigartigen kulinarischen Stil mit einem Schwerpunkt auf iberischer Küchentradition und den Seefahrts- und Fischereitraditionen von Port Melbourne.
Hauptverantwortlichkeiten
- Leiten oder Unterstützen eines bestimmten Patisserie-Bereichs, mit Verantwortlichkeiten, die Ihrem Erfahrungsgrad und Ihrer Expertise entsprechen.
- Vorbereiten, Produzieren und Präsentieren außergewöhnlicher Gebäckstücke, Desserts und Backwaren, die konsequent Qualitäts- und Präsentationsstandards erfüllen.
- Eng mit dem breiteren Küchenteam zusammenarbeiten, um nahtlosen Service und ein herausragendes Gästeerlebnis zu bieten.
- Die höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Arbeitsplatzorganisation in einer professionellen Küchenumgebung aufrechterhalten.
- Zur effektiven Bestandsverwaltung, Lagerkontrolle und Initiativen zur Abfallminimierung beitragen.
- Kontinuierliche Verbesserung durch Kreativität, Innovation und Engagement für kulinarische Exzellenz unterstützen.
Was wir suchen
- Frühere Erfahrung in einer Patisserie, Bäckerei oder professionellen Küchenumgebung, die dem Niveau der Rolle entspricht.
- Eine echte Leidenschaft für die Patisserie-Kunst, mit starkem Fokus auf Qualität, Präzision und Detailgenauigkeit.
- Gut entwickelte organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagementfähigkeiten, mit der Fähigkeit, effektiv in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
- Eine kollaborative und positive Herangehensweise, gepaart mit einer starken Arbeitsmoral und der Bereitschaft zu lernen und zu wachsen.
- Ein fundiertes Verständnis von Lebensmittelsicherheit, Hygiene und besten Praktiken in der Küche.
- Ein Engagement für die Lieferung außergewöhnlicher Produkte, die das Gesamterlebnis der Gäste beim Essen verbessern.
Was wir anbieten
- Weltweite Unterkünfte sowie Rabatte auf Speisen und Getränke in Ennismore- und Accor-Objekten.
- Teil eines kreativen, energiegeladenen und unterstützenden Teams sein.
- Karrierewachstumschancen innerhalb unserer größeren Hospitality-Gruppe.
Bei Hyde Melbourne Place feiern wir Vielfalt und setzen uns dafür ein, ein integratives Umfeld für alle Teammitglieder zu schaffen. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe, Identitäten und Erfahrungen.
Inklusive Rekrutierung
Wir bieten angemessene Anpassungen für Kandidaten mit Behinderungen, medizinischen Bedingungen oder bestehenden Verletzungen, um einen inklusiven Rekrutierungsprozess zu unterstützen.
Pastry Chefs Arbeitgeber: KNSA Hospitality Zürich AG
Marmelo ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und unterstützende Teamumgebung bietet, in der Leidenschaft für die Patisserie und kulinarische Exzellenz geschätzt wird. Mit einem Fokus auf Vielfalt und Inklusion sowie Karrierewachstumsmöglichkeiten innerhalb der Hospitality-Gruppe, bietet Marmelo nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch weltweite Vergünstigungen für Unterkunft und Gastronomie. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer dynamischen und schnelllebigen Umgebung weiterzuentwickeln und gleichzeitig Teil einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu sein.
Kontaktdaten:
KNSA Hospitality Zürich AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Pastry Chefs erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei KNSA Hospitality Zürich AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Pastry Chefs mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge KNSA Hospitality Zürich AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei KNSA Hospitality Zürich AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von KNSA Hospitality Zürich AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von KNSA Hospitality Zürich AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KNSA Hospitality Zürich AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von KNSA Hospitality Zürich AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit KNSA Hospitality Zürich AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
