Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Köhlers Forsthaus, ein 4-Sterne-Wellnesshotel in idyllischer Lage.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Urlaubsgeld, Fitnessstudio und Prämien nach der Probezeit.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem familiengeführten Betrieb.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Köhlers Forsthaus ist ein 4-Sterne-Wellnesshotel, umgeben von einer parkähnlichen Gartenanlage mit einem kleinen See. Das Hotel liegt idyllisch am Waldrand. Um Köhlers Forsthaus als Wellnesshotel noch besser zu platzieren, entstand die „Wohlfühl-Welt“. In den vergangenen Jahren wurde großzügig umgebaut und erweitert. Wir haben insgesamt 63 Zimmer verschiedener Größen und Ausstattungen, darunter Einzelzimmer, Doppelzimmer, Grand-Deluxe-Zimmer, Familien-Suiten und eine Suite. Mehr als 50 Mitarbeiter sorgen für eine konstant hohe Servicequalität. Familie Köhler legt Wert auf eine langfristige Zusammenarbeit. Wir nutzen gerne frische, regionale Produkte. Unsere Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region. Die Küche wurde mehrfach prämiert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Sie sind Teil des Küchenteams, bestehend aus ca. 10 Köchen und 5 Spülkräften.
- Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef.
- Gekocht wird mit frischen Zutaten.
- In der Regel haben Sie eine 5 Tage Woche.
- Wir arbeiten von Montag bis Donnerstag im Schichtdienst; die übrigen Tage normal.
- Die Dienstpläne werden zu einem sehr großen Anteil eingehalten.
Ihre Einarbeitung
Sie arbeiten im Team von mindestens zwei Köchen (meist mehr). Dadurch ist eine stückweise Einarbeitung gesichert. Ihre Einarbeitung stimmen Sie mit dem Küchenchef ab.
Ihre Perspektive
Wenn wir zusammenpassen, können Sie mit einer langfristigen Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb rechnen. Bei Interesse können Sie Weiterbildungen unterschiedlichster Art in unserem Hotelverbund „Ringhotels“ besuchen.
Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
- Sie haben Spaß daran, mit frischen Zutaten zu kochen.
- Sie sind bereit sich in das Küchenteam zu integrieren.
Wir bieten
- Sie haben eine 5 Tage Woche. Montag bis Donnerstag wird im Schichtdienst gearbeitet.
- Schichtbeginn zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr.
- Die Arbeitszeit wird über ein Zeiterfassungssystem genau erfasst.
- Überstunden, die nicht als Freizeit genommen werden können, werden nach einem Jahr mit 35% Zuschlag ausbezahlt.
Ihr Verdienst
- Als Basis dient der Tarifvertrag. Übertarifliche Zahlungen bei Zuschlägen sind Standard (Samstagabend-, Sonntag- und Feiertagszuschläge).
- Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit gibt es Urlaubsgeld.
- Ein Mitarbeiterzimmer kann bei Bedarf gestellt werden (möbliertes Einzelzimmer in hoteleigener Wohngemeinschaft, ca. 2 km vom Hotel entfernt).
- Kostenloses Fitnessstudio.
- Vergünstigte Übernachtungen in anderen Ringhotels.
- 2000€ Prämie nach der Probezeit.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Köhlers Forsthaus
Köhlers Forsthaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine langfristige Perspektive in einem familiengeführten 4-Sterne-Wellnesshotel bietet. Mit einer wertschätzenden Arbeitskultur, regelmäßigen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie einer Prämie nach der Probezeit und vergünstigten Übernachtungen in anderen Ringhotels, schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Köhlers Forsthaus arbeitet – persönliche Empfehlungen können dir den Weg ebnen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und die verwendeten Zutaten. Zeige, dass du die Werte von Köhlers Forsthaus teilst und bereit bist, mit frischen, regionalen Produkten zu arbeiten.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schneller zu reagieren. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Küche und frische Zutaten deutlich machen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Qualifikationen, die zu der Stelle als Jungkoch passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Stationen gut strukturierst!
Referenzen nicht vergessen:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu! Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist. Zeig uns, dass du in der Küche glänzen kannst!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass sie nicht verloren geht. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Köhlers Forsthaus vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über frische, regionale Zutaten und spezielle Zubereitungstechniken, die in der Küche von Köhlers Forsthaus verwendet werden. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Teamgeist betonen
Da du Teil eines Küchenteams sein wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das wird dem Küchenchef zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Flexibilität und Schichtarbeit ansprechen
Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen, insbesondere in Bezug auf Schichtarbeit. Erkläre, wie du mit wechselnden Arbeitszeiten umgehst und warum du diese Struktur schätzt. Das zeigt, dass du dich gut in die Arbeitsweise des Hotels integrieren kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Küchenchef stellen kannst. Zum Beispiel über die Einarbeitung oder Weiterbildungsmöglichkeiten. Das zeigt dein Interesse an der Position und an einer langfristigen Zusammenarbeit im Hotel.
