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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Catering-Team und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Arbeitgeber: Klüh Catering ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Kundenbeziehungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer dynamischen Familie und gestalte das Speisenangebot kreativ mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in Bonn von Montag bis Freitag, 06:00 - 14:30 Uhr.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab dem 01.07.2025 einen Betriebsleiter (m/w/d) in Bonn. Kernarbeitszeiten sind von Montag bis Freitag 06:00 - 14:30 Uhr. Wenn Sie als ausgebildeter Koch (m/w/d) auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Aufgabe sind und bereits Führungserfahrung mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung der Produkt- und Dienstleistungsqualität sowie Leistungserbringung inkl. Qualitäts-, Leistungs- und Budgetcontrolling
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf und Pflege der Kunden- und Gästebeziehung
- Administrative, operative und Managementaufgaben im Tagesgeschäft
- Einwandfreie Warenwirtschaft und Budgeteinhaltung
- Einhaltung und Umsetzung aller relevanten gesetzlichen Vorgaben
- Aktive Förderung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden vor Ort
- Verwaltung und Verarbeitung aller betrieblichen Daten einschließlich des Umgangs mit Rechnungen und Lohnsystem bis hin zum Monatsabschluss
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung anhand des Budgets
- Gestaltung des Speisenangebotes und dessen Umsetzung, Planung und Durchführung unter Einhaltung des HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Nachweisbare Berufserfahrung mit Personalführung von mind. 3 Jahren
- Sicherer Umgang mit dem Computer sowie den gängigen Office-Programmen (Word, Excel, etc.)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Eine der verantwortungsvollen Aufgabe angemessene Vergütung
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße
Betriebsleiter Catering (m/w/d) Arbeitgeber: Köln 11 Restaurant
Kontaktperson:
Köln 11 Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Catering (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten im Catering-Bereich zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Gastronomie und Catering konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über Klüh Catering GmbH und deren Unternehmenskultur. Besuche ihre Website und soziale Medien, um ein Gefühl für ihre Werte und Arbeitsweise zu bekommen. Dies hilft dir, in einem möglichen Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Herausforderungen zeigen. Das wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und Catering! Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Speisenplanung und -gestaltung zu präsentieren. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Kreativität unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Catering (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Klüh Catering GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante berufliche Stationen und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Betone deine Erfahrung in der Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Köln 11 Restaurant vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da du bereits Führungserfahrung mitbringst, solltest du konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -motivation zeigen. Überlege dir, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Qualitätsmanagement
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und bereite dich darauf vor, wie du diese in deinem zukünftigen Job umsetzen würdest. Zeige, dass du ein Verständnis für Qualitäts- und Budgetcontrolling hast und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Da die Position administrative und operative Aufgaben umfasst, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und dein Zeitmanagement anführen. Überlege dir, wie du einen reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen kannst.
✨Zeige deine Begeisterung für das Unternehmen
Informiere dich über Klüh Catering und deren Werte. Zeige während des Interviews, dass du motiviert bist, Teil der Klüh Familie zu werden, und erkläre, warum du dich für diese spezifische Position interessierst.
