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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für die Deutsche Bank.
- Arbeitgeber: Klüh Catering ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer familiären Atmosphäre und gestalte das kulinarische Erlebnis für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Erfahrung mit HACCP und sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag von 07:00 bis 15:15 Uhr.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 45000 - 63000 € pro Jahr.
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht zum ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team bei der Deutschen Bank in Köln. Die Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag von 07:00 bis 15:15 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Überwachung der Konzernrichtlinien im Küchenbereich, wie Warenannahme, Disposition der Lebensmittel, Einhaltung der Portionsgrößen bei der Essensausgabe und Qualitätsvorgaben des Unternehmens
- Personalführung im praktischen Aufgabenfeld der Küche
- Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Grundwissen zur Vor- und Nachkalkulation
- Ein gültiges Gesundheitszeugnis, sowie Führungszeugnis sind zwingend erforderlich
- Erfahrungen mit den Hygienevorschriften HACCP
- Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Gästen
Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit. Unbefristeter Arbeitsvertrag. Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung von 21,61€/Stunde. Urlaubsanspruch sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW). Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung. Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie. Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...). Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr.
Küchenleiter Küchenchef (m/w/d) Vollzeit in Köln Arbeitgeber: Köln 11 Restaurant
Kontaktperson:
Köln 11 Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter Küchenchef (m/w/d) Vollzeit in Köln
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Kreativität direkt zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über Klüh Catering GmbH und deren Werte. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ihre Philosophie verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, Teil des Teams zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor. Als Küchenleiter wirst du ein Team leiten müssen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter Küchenchef (m/w/d) Vollzeit in Köln
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Klüh Catering GmbH und deren Werte. Besuche die Unternehmenswebsite, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchenleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Stelle als Küchenleiter hervorhebt. Betone deine Ausbildung zum Koch sowie deine Kenntnisse in der Personalführung und den Hygienevorschriften.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küche und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Gesundheitszeugnis und Führungszeugnis bereit sind. Überprüfe, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Köln 11 Restaurant vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung und deinem Wissen über HACCP-Hygienevorschriften. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da die Position Personalführung erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und bei der Zubereitung von Speisen anleitest.
✨Kenntnisse über Rezepturen und Speisepläne
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, eigene Ideen für Rezepturen und Speisepläne zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität in der Küche.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da sehr gute Deutschkenntnisse gefordert sind, übe, klar und präzise zu kommunizieren. Sei darauf vorbereitet, wie du mit Gästen und deinem Team effektiv interagierst, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
