Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Großküche und plane köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Klüh Catering GmbH - ein etabliertes Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Rabatte.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Fitnessrabatten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Großküche und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in Vollzeit für unsere Großküche in Mülheim an der Ruhr. Arbeitszeit ist Montag - Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 06:00 - 14:30 Uhr. 2 freie Wochenenden im Monat sind garantiert!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlichkeit für Speise- und Produktionsplanung, Qualitätskontrolle, Personaleinsatzplanung und Schulung
- Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes
- Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Überwachung des Wareneinsatzes
- Erste Erfahrungen in der Großküche mit Cook-and-Chill von Vorteil
- Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen wünschenswert
- Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeiten erforderlich
Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW)
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Köln 11 Restaurant
Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Mülheim an der Ruhr nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und pünktliche Bezahlung nach DEHOGA Tarif bietet, sondern auch eine positive Arbeitsatmosphäre mit garantierten freien Wochenenden. Mit umfangreichen Weiterbildungsangeboten in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie und attraktiven Mitarbeitervergünstigungen, wie JobRad und Rabatten bei über 700 Marken, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten in einem stabilen und wachsenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Klüh Catering GmbH genau an. Besuche unsere Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die aktuellen Projekte zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die neuesten Trends in der Großküche. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist, der die Küche zum Blühen bringt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns über jede Bewerbung direkt über unsere Plattform. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert bei uns landen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Anpassung ist der Schlüssel:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben an. Hebe deine Erfahrungen hervor, die direkt zur Küchenleitung passen, und zeige, dass du die Anforderungen verstehst.
Klarheit und Struktur:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Köln 11 Restaurant vorbereitet
✨Mach dich mit der Speise- und Produktionsplanung vertraut
Informiere dich über die Grundlagen der Speise- und Produktionsplanung, da dies eine zentrale Verantwortung in der Küchenleitung ist. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in diesem Bereich in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.
✨HACCP-Kenntnisse auffrischen
Da die Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes wichtig ist, solltest du dir die relevanten Vorschriften und Standards ins Gedächtnis rufen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit die Qualitätssicherung in der Küche gewährleistet hast.
✨Bereite Fragen zur Personaleinsatzplanung vor
Überlege dir, wie du das Team in der Großküche optimal einsetzen würdest. Zeige dein Verständnis für die Herausforderungen der Personaleinsatzplanung und bringe Ideen ein, wie du die Effizienz steigern könntest.
✨Zeige deine Begeisterung für die Branche
Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Arbeit in einer Großküche reizt und warum du gerne Teil des Klüh Catering-Teams werden möchtest.
