Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Mensa und Kaffeebar, koordiniere Abläufe und entwickle neue Konzepte.
- Unternehmen: Dynamisches Team in der Hochschulgastronomie in Köln.
- Vorteile: Sichere Vergütung, 30 Tage Urlaub, Urban Sports Mitgliedschaft und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in einem kreativen Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Angebot aktiv und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Führungserfahrung, gastronomische Ausbildung und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45600 - 54600 € pro Jahr.
Zukünftig werktätig! Das Werk sucht Dich!
Für eine Mensa mit Kaffeebar im Bereich der Hochschulgastronomie in Köln.
Vergütung: 45.600 - 54.600 € (pro Jahr / Einstiegsgehalt)
Umfang: Vollzeit oder Teilzeit
Befristung: sachgrundbefristet
Beginn: nächstmöglicher Zeitpunkt
Das wartet auf dich:
- Koordination der Abläufe und Qualitätssicherung
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Standardprozesse und die lückenlose Warenwirtschaft
- Angebotsgestaltung und Abrechnung
- Feststellen und Planen des Warenbedarfs und Bestellungen
- Aktive Gestaltung, Weiterentwicklung und Optimierung des gastronomischen Angebots sowie Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Konzepte und Aktionen
- Motivation, Führung und Förderung des Teams
- Unterweisung der Beschäftigten in Bezug auf Arbeitssicherheit, Hygiene, Kundenfreundlichkeit und Qualität
Das bringst du mit:
- Führungserfahrung, Leidenschaft für Deinen Beruf und die Fähigkeit, eigenständig zu handeln
- eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Küchenmeister wünschenswert)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist zuverlässig, belastbar und arbeitest gerne im Team
- Erfahrung in der modernen Gemeinschaftsverpflegung sowie Begeisterung für aktuelle Food-Trends
- Gute HACCP-Kenntnisse
Unsere Benefits:
- Tarifliche Sicherheit: je nach Qualifikation bis zur EG 9b TVöD-VKA
- Pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung und leistungsorientierter Bezahlung
- Urban Sports Mitgliedschaft
- 50% Preisnachlass
- Betriebliche Altersvorsorge (arbeitgeberfinanziert)
- 30 Tage Urlaub im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche)
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann klicke jetzt auf den gelben Button unten und bewirb Dich bis zum 22.09.2026. Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Sollten in einem Bereich Frauen unterrepräsentiert sein, begrüßen wir jede Bewerbung, die hier zu Veränderungen führt.
Weiterführende Infos finden Sie online: kstw.de/ueber-uns/karriere/jobs-im-werk
Betriebsleiter*in (m/w/d) für eine Mensa mit Kaffeebar im Bereich... Arbeitgeber: Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung
Als Arbeitgeber in der Gastronomie bieten wir eine großartige Arbeitsumgebung in einer multikulturellen Großküche, die sich über verschiedene Standorte von Köln bis Gummersbach erstreckt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer tariflichen Bezahlung, betrieblicher Altersvorsorge und einem umfassenden Gesundheitsmanagement, während sie in einem unterstützenden Team arbeiten, das Wert auf Zuverlässigkeit und positive Ausstrahlung legt. Mit 30 Tagen Urlaub im Jahr und flexibler Dienstplanung schaffen wir eine ausgewogene Work-Life-Balance, die es unseren Küchenhilfen ermöglicht, ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich beruflich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter*in (m/w/d) für eine Mensa mit Kaffeebar im Bereich... erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter*in (m/w/d) für eine Mensa mit Kaffeebar im Bereich... mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
