Leiter Bierherstellung und Energiemanagement (m/w/d)
König-Brauerei GmbH · Duisburg
Auf einen Blick
- AufgabenLeite die Bierherstellung und optimiere Prozesse für Energie- und Kostenmanagement.
- UnternehmenTraditionsreiches Familienunternehmen mit starkem Teamgeist.
- Warum dieser JobGestalte die Zukunft der Bierproduktion und entwickle innovative Produkte.
- QualifikationenStudium im Brauwesen oder verwandten Bereichen und Führungserfahrung in Großbrauereien.
Das solltest du mitbringen
Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.
Über die Rolle
Für uns bei König Pilsener ist Bier mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Lebensgefühl, das wir in der Bitburger Braugruppe miteinander teilen. Als traditionsreiches Familienunternehmen und verlässlicher Arbeitgeber stehen wir füreinander ein und sorgen mit modernster Technik für langfristige Nachhaltigkeit, zeitgemäße Arbeitsbedingungen und echte Karrierechancen.
Dein Job:
- Du verantwortest die Leitung aller Prozesse in der Bierherstellung und sorgst eigenständig für die Erarbeitung und Umsetzung der notwendigen Organisations- und Prozessveränderungen im Sinne einer laufenden Prozess-, Energie- und Kostenoptimierung.
- Du steuerst aktiv das Energiemanagementsystem der gesamten Brauerei nach DIN EN ISO 50001 in Zusammenarbeit mit dem Energieteam, stellst dessen Weiterentwicklung sicher und setzt sinnvolle, energiesparende und damit wirtschaftliche Verbesserungsmaßnahmen um.
- Du stellst die dauerhaft hohe, technische Verfügbarkeit der Produktionsanlagen durch Zusammenarbeit mit den Instandhaltungsverantwortlichen der Brauerei sicher und arbeitest aktiv an der Planung und Umsetzung notwendiger Maßnahmen mit.
- In Zusammenarbeit mit Kollegen der Braugruppe, Lieferanten oder externen Planern beteiligst Du Dich aktiv an der Planung sowie an der Beschaffung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen.
- Du planst und budgetierst Investitionsprojekte, sorgst ggfs. selbst für deren Umsetzung und nimmst die laufende Berichterstattung und Dokumentation des Projektfortgangs wahr.
- Du sorgst leidenschaftlich für die fachliche Anleitung, die disziplinarischen Führung und die persönliche Weiterentwicklung der Dir unterstellten Mitarbeiter und pflegst unsere offene und teamorientierte Arbeitskultur.
- Du überwachst und steuerst alle Produktionsabläufe und -parameter in der Bierherstellung, hinterfragst und optimierst diese permanent in Bezug auf mögliche Schwachstellen auf der Basis des zugrundeliegenden Berichtswesens.
- Qualität hat für dich höchste Priorität: Du stellst die Einhaltung aller relevanten Qualitätsparameter, Standards (z.B. HACCP, ISO, FSSC, ZNU) und Hygieneanforderungen sicher.
- Gemeinsam mit Kollegen aus Qualitäts- und Innovationsmanagement sorgst du für die technologische Weiterentwicklung des Portfolios und ggfs. Entwicklung neuer Produkte.
Das bringst du mit:
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Universitäts-Studium im Bereich Brauwesen, Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik.
- Zusätzliche betriebswirtschaftliche Kompetenzen, eine Ausbildung zum zertifizierten Energiemanager sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großbrauereien in vergleichbarer Position.
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke, hohe Sozial- und Führungskompetenz, Team- und Motivationsfähigkeit und die Bereitschaft, Deinen Mitarbeitern als ausgeprägter Teamplayer auf Augenhöhe zu begegnen.
- Hohe Einsatzbereitschaft durch Deine Vorortpräsenz am Standort und den engen, offenen Austausch mit Deinem Team.
- Fundiertes technologisches und technisches Wissen und Verständnis, Methodenkompetenz und hohe Abstraktionsfähigkeit.
- Planungs-, Konzeptions- und Präsentationsstärke, Flexibilität, Kostenbewusstsein, Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten sowie sicherer Umgang mit den Methoden der Kosten- und Investitionsrechnung.
- Menschen folgen Menschen – nicht Rollen. Als Führungskraft bist Du vor allem eins: authentisch.
Unser Job - das bieten wir dir:
- Guter Teamspirit in einem werteorientierten Familienunternehmen.
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit.
- Regelmäßige Feedback- und Reflexionsgespräche.
- Attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und Sozialleistungen sowie 30 Tage Urlaub.
- Und nicht zu vergessen: Haustrunk!
Details zum Job
Das bietet dir König-Brauerei GmbH
Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub und betriebliche Altersvorsorge.
StudySmarter Expertenrat
Präsenz auf Bau-Events
Besuche lokale Bau-Messen oder Jobmessen, um direkte Kontakte zu potenziellen Arbeitgebern zu knüpfen. In der Baubranche sind persönliche Gespräche oft der Schlüssel zum Erfolg, also bring deine Visitenkarten mit und sei bereit, über deine Erfahrungen zu plaudern.
Nutze Bau-Communities
Tritt Online-Communities wie Fachforen oder Gruppen auf Plattformen wie XING oder LinkedIn bei, die sich mit dem Bauwesen beschäftigen. Hier kannst du nicht nur Wissen austauschen, sondern auch auf Job-Angebote stoßen, die vielleicht nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
Direkte Bewerbungen und Kontakte
Schau dir Unternehmen in deiner Region an und lass nicht nur deinen Lebenslauf bei ihnen auf der Website, sondern sprich auch direkt mit den HR-Abteilungen. Oft sind sie offen für Bewerbungen, die nicht offiziell ausgeschrieben sind, wenn du sie persönlich überzeugen kannst.
Unsere Website für deinen Traumjob
Vergiss nicht, regelmäßig unsere Website zu besuchen! Wir haben ständig neue Vollzeitstellen im Bauwesen zu bieten, und wir freuen uns darauf, dich beim Bewerbungsprozess zu unterstützen. Bewerben über uns gibt dir die Chance, schnell ins Gespräch zu kommen!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine technischen Fähigkeiten
Im Bauwesen sind technische Fähigkeiten von größter Bedeutung. Sorge dafür, dass dein Lebenslauf alle relevanten Programme und Tools listet, mit denen du vertraut bist, sei es CAD-Software oder Projektmanagement-Tools. Je mehr du deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesen Bereichen hervorhebst, desto besser ist deine Chance, die Aufmerksamkeit von König-Brauerei GmbH auf dich zu ziehen.
Erfahrung im Team betonen
Das Bauwesen ist ein Teamgeschäft. Hebe in deinem Anschreiben hervor, wie du in vergangenen Projekten im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikativ bist und gut mit verschiedenen Gewerken umgehen kannst – das kommt bei König-Brauerei GmbH sicher gut an!
Schau auf relevante Zertifikate
Falls du spezielle Zertifikate oder Weiterbildungen hast, die für die Stelle relevant sind, wie beispielsweise Sicherheitsqualifikationen oder Bauleiter-Zertifikate, stelle sicher, dass diese in deinem Lebenslauf deutlich sichtbar sind. Dies zeigt dein Engagement für den Beruf und hebt dich von anderen Bewerbern ab.
Präsentiere deine Projekte
Da du dich für eine Vollzeitstelle bewirbst, hast du wahrscheinlich schon einige Projekte abgeschlossen. Erstelle eine kurze Übersicht über die interessantesten Bauprojekte, an denen du beteiligt warst, und beschreibe deine Rolle dabei. Eine solche Präsentation kann deinem Lebenslauf den zusätzlichen Schliff geben, um bei König-Brauerei GmbH zu glänzen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei König-Brauerei GmbH vorbereitet
Bau deine Projekterfahrung ein
Stell sicher, dass du konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast, parat hast. Ob es nun um alte Bauaufträge oder Praktika geht – wir sollten bereit sein, darüber zu sprechen, welche Herausforderungen du hattest und wie du sie gelöst hast. Das zeigt nicht nur deine Erfahrungen, sondern auch deinen praktischen Ansatz und Problemlösungsfähigkeiten.
Bereite dich auf technische Fragen vor
Im Bauwesen ist das Fachwissen entscheidend. Mach dich mit den gängigen Normen und Vorschriften vertraut und übe technische Fragen, die sich auf Statik, Materialien oder Bauabläufe beziehen könnten. Wir sollten auch bereit sein, darüber zu diskutieren, wie wir verschiedene Bauwerkzeuge effektiv nutzen können.
Zeige dein Teamwork und Kommunikationsfähigkeiten
Im Bauwesen arbeiten wir oft im Team. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um komplexe Projekte erfolgreich abzuschließen. Weist darauf hin, wie wichtig eine klare Kommunikation bei der Umsetzung von Bauvorhaben ist.
Präsentation deines Portfolios
Falls du einige deiner Arbeiten in einem Portfolio hast, bring das mit zum Interview. Das gibt uns die Möglichkeit, unsere bisherige Arbeit visuell zu zeigen und gleichsam unsere Fähigkeiten und Ansätze zu diskutieren. In einer Vollzeitstelle wird es wichtig sein, potenziellen Arbeitgebern unsere besten Projekte unter die Nase zu halten.
Über den Arbeitgeber
König-Brauerei GmbH
Die König Pilsener Brauerei ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit bietet, sondern auch einen starken Teamgeist und eine offene, werteorientierte Arbeitskultur fördert. Mit attraktiven Vergütungen, betrieblicher Altersvorsorge, 30 Tagen Urlaub und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung investiert die Brauerei aktiv in ihre Mitarbeiter, um gemeinsam höchste Qualität und nachhaltigen Erfolg zu garantieren.
Standorte
- Duisburg
