Die Küche des Ferienland Salem versorgt nicht nur die Gäste unserer gemeinnützigen Familienferienstätte, sondern auch die Besucher*innen des öffentlichen Café & Restaurant Arche Noah – direkt am idyllischen Kummerower See. Unser Haus bietet 200 Betten in 116
Zimmern sowie 80 Plätze in der öffentlichen Gastronomie. Der Mix aus Gemeinschaftsverpflegung und à-la-carte-Angebot sorgt für abwechslungsreiche Aufgaben in einem engagierten Küchenteam.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere verschiedenen Gästebereiche
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne
- Mitwirkung bei Warenbestellung, Lagerung und Qualitätssicherung
Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen, Buffets und Grillabenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Freude an Teamarbeit, Kreativität und am Kontakt mit unseren Gästen
Wir bieten
- Tarifliche Vergütung nach DEHOGA/NGG mit Jahresarbeitszeitkonto
- Optional: Wohnung im Personalhaus direkt auf dem Gelände
- Arbeiten in einer landschaftlich reizvollen Umgebung – mit Sinn und Wirkung
- Vergünstigte Urlaubsangebote in unseren Partner-Einrichtungen
Benedikt Lücken-Vollmer
Geschäftsführer
Anschrift: Am Hafen 1
, 17139 Malchin OT Salem
Telefon: +49 (0) 3994 / 234-0
E-Mail:
info@ferienland-salem.de
Internet:
www.ferienland-salem.de
Träger: Kolping-Familienferienwerk Salem e.V.
Koch / Köchin in Malchin Arbeitgeber: Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem
Das Ferienland Salem bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einer malerischen Lage am Kummerower See, wo Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Als Teil eines engagierten und wertschätzenden Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu entwickeln und von attraktiven Vergünstigungen wie vergünstigten Urlaubsangeboten zu profitieren. Zudem genießen Sie einen sicheren Arbeitsplatz mit der Option auf eine Unterkunft direkt vor Ort, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem Recruiting-Team
