Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und entwickle ein kreatives, inklusives Speisenangebot.
- Unternehmen: Neues 3 Sterne Inklusionshotel in Soest mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Tarifliche Vergütung, Zuschläge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Raum für kreative Ideen und aktive Mitgestaltung eines besonderen Hotelkonzepts.
- Warum dieser Job: Gestalte eine wertschätzende Arbeitskultur und führe ein diverses Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind ein neu erbautes 3 Sterne Inklusionshotel in Soest, das im April 2017 eröffnet hat. In unserem engagierten Team arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gut zusammen. Als Ausbildungshotel und Inklusionsbetrieb widmen wir uns jungen Menschen mit besonderem Förderbedarf und beschäftigen Menschen mit Behinderungen. Diesen besonderen Herausforderungen müssen sich alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres Hauses stellen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung
- Entwicklung eines vielseitigen, hochwertigen und inklusiven Speisenangebots
- Führung und Förderung eines diversen Küchenteams
- Aktive Mitgestaltung einer wertschätzenden und inklusiven Arbeitskultur
- Planung und Umsetzung von à la carte-, Bankett- und Tagungsangeboten
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Wirtschaftliche Steuerung (Wareneinsatz, Einkauf, Kalkulation)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Freude daran, ein diverses Team zu führen und individuell zu fördern
- Offenheit, Empathie und Wertschätzung im Umgang mit Menschen
- Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Kreativität und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche
- Belastbarkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag
- Fließende Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem inklusiven Arbeitsumfeld
- Ein motiviertes, vielfältiges Team mit starkem Zusammenhalt
- Tarifliche Vergütung (AVR Kolping)
- Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
- Die Möglichkeit, aktiv an einem besonderen Hotelkonzept mitzuwirken
Kontaktdaten:
Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) Gemeinsam Vielfalt leben – Verantwortung übernehmen – Genuss gestalten erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
