Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und leite das Küchenteam als Demi Chef de Partie.
- Unternehmen: Das 4* SeminarZentrum Rückersbach ist ein führendes Tagungshotel im Rhein-Main-Gebiet.
- Vorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Arbeitsumfeld in der Natur.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit einem Führerschein für Mobilität. Bewerbungen sind direkt über den Button möglich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präsentiere täglich feine Schmankerl für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Berufserfahrung sind erforderlich.
Job Description
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Koch (m/w/d) als Demi Chef de Partie
\n in
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Johannesberg | nächstmöglicher Zeitpunkt
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Das 4* SeminarZentrum Rückersbach, in der Nähe von Aschaffenburg, ist eines der führenden Tagungshotels im Rhein-Main-Gebiet. Mit 70 Hotelzimmer und 10 Tagungsräumen für bis zu 235 Tagungsteilnehmern bieten wir ein modernes und professionelles Ambiente. Ob bei einer Tagung, als privater Hotelgast, bei einem Firmen-Event oder einem privaten Fest im Biergarten – bei uns blicken unsere Gäste immer ins Grüne und sie profitieren von unserer Expertise und unserem exzellenten Service.
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Für unser Restaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, spätestens im Frühjahr, einen Koch (m/w/d) als Demi Chef de Partie.
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Ihre Tätigkeit
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- Motiviert arbeiten Sie eng mit dem Chef de Partie und Ihrem Küchenteam zusammen, Sie leiten dieses in Vertretung professionell an und koordinieren es so, dass ein reibungsloser Tagesablauf gewährleistet ist.
- Alle Speisen, welche sowohl à la carte als auch im Buffetbereich serviert werden, kreieren Sie mit viel Begeisterung und dem Vorsatz, unseren Gästen jeden Tag feine Schmankerl zu präsentieren.
- Durch Ihre genaue und gewissenhafte Arbeitsweise halten Sie alle vorgegebenen Hygienevorschriften und -richtlinien ein.
- Sie tragen mitverantwortlich dazu bei, dass Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs einwandfrei funktionieren.
- Rohstoffe und Produkte behandeln Sie mit größter Sorgfalt, kontrollieren diese auf beste Qualität und achten selbstverständlich auf einen kostenbewussten Einsatz.
- Zu guter Letzt übernehmen Sie die Aufgabe der Schichtleitung.
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Sie bringen mit
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- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben idealerweise Berufserfahrung gesammelt, welche Sie direkt umsetzen können.
- Gegenüber unseren Gästen und Ihren Kolleg*innen verhalten Sie sich vorbildlich und loyal – auf ein höfliches Miteinander legen wir großen Wert.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstredend.
- Ihr hohes Qualitätsbewusstsein ist bezeichnend für Sie und prägt somit Ihre vortreffliche Arbeit.
- Wir wünschen uns von Ihnen ein hohes Maß an Organisationsgeschick, Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
- Sie sind mobil mittels eines Führerscheins? Hervorragend.
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Simone Maschke-Schertler
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SeminarZentrum Rückersbach GmbH
\n Kolpingstraße 1
\n 63867 Johannesberg
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Tel: 06029 / 9718-0
\n Fax: 06029 / 9718-199
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Wir bieten
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- Sie dürfen sich auf eine 5-Tage-Woche ohne geteilten Dienst, 30 Tage Urlaub sowie Betriebsferien an Weihnachten und Silvester freuen.
- Ihre Arbeitszeiten planen wir gemeinsam und berücksichtigen dabei gerne Ihre Wünsche – das bietet Ihnen Raum für Ihr Privatleben.
- Ihr Arbeitsplatz befindet sich in Rückersbach, mitten in der wunderschönen Natur des Spessarts. Aschaffenburg und die Autobahn A3 sind in 15 Minuten erreichbar und Frankfurt ist 45 Minuten entfernt.
- Sie sind gerne mit dem Rad unterwegs? Mit Ihrem Wunsch-Dienstrad – mit oder ohne elektrischen Antrieb – ist das bequem und günstig möglich.
- Diese Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.
- Sind Sie interessiert? Bitte zögern Sie nicht und bewerben Sie sich direkt mit dem Klick auf den "Jetzt direkt bewerben"-Button. Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen.
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Koch (m/w/d) als Demi Chef de Partie Arbeitgeber: Kolping-Mainfranken GmbH
Die Kolping-Mainfranken Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich leidenschaftlich für die berufliche Integration und Chancengerechtigkeit junger Menschen einsetzt. Mit einem starken Fokus auf individuelle Beratung und Unterstützung bietet das Unternehmen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Mitarbeiter durch regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie enge Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Netzwerk wachsen können. Zudem profitieren Sie von einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie einem Wunsch-Dienstrad und kostenfreier Mitgliedschaft im Kolpingwerk.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) als Demi Chef de Partie erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du die Möglichkeit hast, an Kochwettbewerben oder Workshops teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das SeminarZentrum Rückersbach und deren kulinarische Ausrichtung. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge für Gerichte einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Stelle.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) als Demi Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen:Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position als Demi Chef de Partie wichtig sind.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch sowie deine bisherigen Tätigkeiten in ähnlichen Positionen.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Stelle interessierst und was dich als idealen Kandidaten auszeichnet. Gehe auf deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit ein.
Bewerbung einreichen:Reiche deine Bewerbung über den "Jetzt direkt bewerben"-Button ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du sie absendest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kolping-Mainfranken GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche zu beantworten. Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.
✨Präsentation deines Erscheinungsbildes
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für diese Position wichtig. Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch sauber und ordentlich gekleidet bist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Rolle enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Zeige, wie du zur Harmonie und Effizienz im Team beigetragen hast.
✨Flexibilität und Organisationsgeschick hervorheben
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du deine Flexibilität und dein Organisationsgeschick unter Beweis gestellt hast. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.