Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d)

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
  • Unternehmen: kompa care - der Partner für Gemeinschaftsverpflegung und Reinigungsdienstleistungen.
  • Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und Übernahme weiterer Aufgaben.
  • Warum dieser Job: Koche mit Leidenschaft und gestalte ein positives Arbeitsumfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Overview kompa care - Unser Unternehmen kompa care ist der richtige Partner für soziale und medizinische Einrichtungen, wenn es um Gemeinschaftsverpflegung und Reinigungsdienstleistungen geht.

BOCK AUF KÜCHE?

Wir suchen einen absoluten „Macher“ als

----- Küchenleiter (m/w/d) ----- für unsere Zentralküche in Villingen-Schwenningen.

  • Wie du das Qualitätskonzept "kompa care" umsetzen wirst
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Planen des Personaleinsatzes unseres engagierten Küchenteams
  • Speisen für unsere Gäste zubereiten und ansprechend Präsentieren
  • Arbeiten nach Rezeptur
  • Produktion u. a. mithilfe des „Cook and Chill“ Verfahrens
  • Warenannahme und Wareneingangskontrolle
  • Sicherstellung unseres HACCP-Konzepts
  • Ausführen von Warenbestellungen
  • Kommunikation mit Kunden
  • Zielgruppenorientierte Gestaltung des Speisenangebots
  • Das bringst du für uns und unsere Gäste mit
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Küchenmeister und/oder Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Idealerweise diätetische Schulung
  • Serviceorientierung, Sozialkompetenz sowie Kommunikationsstärke
  • Spürbare Leidenschaft für deinen Beruf
  • Ausgeprägte Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Warum du Teil unseres Teams werden solltest
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von 6:00 bis 15:00 Uhr
  • Weit übertarifliche Vergütung mit Bonussystem
  • Kostenlose Verpflegung und selbstverständlich gestellte Berufskleidung
  • Ein Arbeitsumfeld in dem das Arbeiten Spaß macht
  • Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung
  • Mittel bis langfristig Möglichkeit zur Übernahme weiterer Aufgabenfelder
  • Betriebliche Altersversorgung

Du kochst mit Liebe und Leidenschaft?

Dann bewerbe dich jetzt

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Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: kompa care GmbH

Bei kompa care in Villingen-Schwenningen erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du als Küchenleiter (m/w/d) nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten kannst, sondern auch Teil eines engagierten Teams wirst, das sich leidenschaftlich für die Gemeinschaftsverpflegung einsetzt. Wir bieten dir familienfreundliche Arbeitszeiten, eine übertarifliche Vergütung mit Bonussystem sowie zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung, damit du deine Karriere bei uns aktiv gestalten kannst.

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Kontaktdaten:

kompa care GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei kompa care GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Qualitätsmanagement
Personaleinsatzplanung
Speisenzubereitung
Rezeptkenntnisse
Cook and Chill Verfahren
Warenannahme
Wareneingangskontrolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge kompa care GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei kompa care GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von kompa care GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von kompa care GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei kompa care GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von kompa care GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit kompa care GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.