Für unser Restaurant Ole Liese und das Guts-Café im Nachtwächterhaus suchen wir eine verlässliche Serviceleitung (m/w/d), die Verantwortung übernimmt und den täglichen Restaurantbetrieb mit Überblick, Herz und Struktur führt. Wer wir sind Das Hotel & Restaurant Ole Liese ist das Herz unseres Gutsdorfs Panker: ein traditionsreiches Gasthaus am Nordrand der Holsteinischen Schweiz, nur wenige Kilometer von der Ostsee entfernt. Bei uns erleben Gäste bodenständige, regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre – getreu unserem Motto "Sonntagsküche jeden Tag”. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Serviceleitung , die den Überblick behält, ihr Team motiviert und den Servicealltag aktiv mitgestaltet. Aufgaben Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Restaurantbetrieb Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams Aktive Mitarbeit im operativen Servicegeschäft Koordination der Gästebetreuung und Sicherstellung eines aufmerksamen, herzlichen Services Erstellung von Dienstplänen sowie Organisation der täglichen Abläufe Durchführung von Warenbestellungen und Planung sinnvoller Arbeitsprozess Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe und das "Auge fürs Ganze" Eigenständige, strukturierte und gleichzeitig teamorientierte Arbeitsweise Zuverlässigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke und ein offenes Auftreten gegenüber Gästen und Team Benefits Attraktive Vergütung nach allgemeinem Tarif für Gastronomie Schleswig Holstein Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld Ein Arbeitsplatz in schöner Umgebung zwischen Ostsee und Holsteinischer Schweiz Ein freundliches Team , das sich auf Unterstützung freut Die Möglichkeit unsere Hotels zur Family & Friends-Rate zu besuchen Corporate Benefits , wie zum Beispiel Vergünstigungen bei ADIDAS, Samsung, SIXT, Parship oder Apple Du fühlst Dich angesprochen - willst dich bewerben oder hast noch Fragen? Dann schreib Lucia (People & Culture) eine E-mail an: lucia@koncepthotels.com Bitte teile uns in Deiner Bewerbung kurz mit, ab wann Du verfügbar bist und in welchem Umfang Du uns unterstützen möchtest.
Serviceleiter / Restaurantleiter Service (m/w/d) Arbeitgeber: KONCEPT HOTELS
KONCEPT HOTELS bietet dir die Möglichkeit, Teil eines innovativen und nachhaltigen Hotel-Startups zu werden. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einem attraktiven Stundenlohn von 13,90 € und einer zentralen Lage direkt am Bahnhof Siegburg, ist diese Position ideal für alle, die einen Minijob suchen, der sich gut mit Schule, Studium oder Familie vereinbaren lässt. Zudem profitierst du von einem freundlichen Team, kostenfreien Getränken und exklusiven Rabatten bei namhaften Marken.
