Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne das Backen von Brötchen und anderen Leckereien mit moderner Technik.
- Unternehmen: Wir sind ein innovativer Bäckerbetrieb, der Tradition und Moderne vereint.
- Vorteile: 50% Personalrabatt, Übernahmegarantie und regelmäßige Schulungen warten auf dich!
- Weitere Informationen: Bewirb dich online – kein Anschreiben nötig!
- Warum dieser Job: Spannende Aufgaben, klare Karrierechancen und ein tolles Team erwarten dich.
- Qualifikationen: Guter Haupt- oder Realschulabschluss und Spaß am Backen sind wichtig.
Du willst kleine Brötchen backen? Nicht bei uns. Du liebst es mit den Händen zu arbeiten und backst gerne? Als Bäcker ist aber nicht nur Deine Fingerfertigkeit gefragt, es erwartet Dich eine spannende Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Technik mit computergesteuerten Maschinen. Mit klaren Karrierechancen nach Deiner Ausbildung!
Ausbildungsinhalte:
- Teige, Zutatenmischungen und Füllmassen nach vorgegebenen Rezepturen abwiegen, kneten und bereitstellen
- Herstellung und Veredelung verschiedenster Backwaren
- Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brot-, Brötchen- und Kuchenproduktionslinien
- Materialbedarf ermitteln und bestellen, Wareneingangskontrolle
- Qualitäts-, Prozess- und Hygienerelevante Dokumentation (z.B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne)
- Gärungsvorgänge überwachen
- Erkennung von Störungen und Produktfehlern und anschließende Einleitung entsprechender Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe
- Produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie der fertigen Erzeugnisse
- Anwendung der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene sowie Arbeitsschutz und Unfallverhütungsvorschriften
Das bringst Du mit:
- Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
- Spaß am Backen und der Arbeit mit den Händen
- Lust auf Bewegung
- Für täglich frische Backwaren bist Du bereit, im 3-Schichtsystem zu arbeiten
Das bieten wir Dir:
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
- Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit: 1. Jahr = 1.300 € monatlich, 2. Jahr = 1.400 € monatlich, 3. Jahr = 1.580 € monatlich
- Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
- Deinen persönlichen Ausbildungspaten
- Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
- Mitarbeiterevents
Auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines Lebenslaufes und Deines letzten Zeugnisses. Ein Anschreiben wird nicht benötigt. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung Bäcker (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends in der Bäckerei und zeige dein Interesse an innovativen Backtechniken. Das kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und zu zeigen, dass du bereit bist, mit moderner Technik zu arbeiten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Bäckereien oder Backkurse, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Diese Erfahrungen kannst du nutzen, um deine Leidenschaft für das Backen zu unterstreichen und deine Fingerfertigkeit zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Bäckern oder in der Gastronomie, um wertvolle Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen oder Ausbildungsplätzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene vor, da diese Themen in der Bäckerei von großer Bedeutung sind. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und bereit bist, diese einzuhalten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Bäcker (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf vorbereiten:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Füge relevante Informationen zu deiner Ausbildung, deinen Fähigkeiten und Erfahrungen hinzu, die für die Ausbildung als Bäcker wichtig sind.
Zeugnisse beifügen:Stelle sicher, dass du dein letztes Zeugnis in guter Qualität hochlädst. Es sollte gut lesbar sein und alle relevanten Noten enthalten, die deine Eignung für die Ausbildung unterstreichen.
Online-Bewerbungsformular nutzen:Nutze das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, alle erforderlichen Felder auszufüllen und die Dokumente korrekt hochzuladen.
Fristen beachten:Informiere dich über eventuelle Fristen für die Bewerbung. Stelle sicher, dass du deine Unterlagen rechtzeitig einreichst, um deine Chancen auf eine Einladung zum Vorstellungsgespräch zu maximieren.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konditorei Junge GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Backen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Backen. Zeige, dass du nicht nur die Technik beherrschst, sondern auch mit Herz und Seele dabei bist.
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da moderne Technik eine Rolle spielt, solltest du dich mit computergesteuerten Maschinen und deren Bedienung vertraut machen. Informiere dich über gängige Produktionslinien und deren Abläufe.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität in der Bäckerei verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
In der Bäckerei ist Teamarbeit entscheidend. Betone deine Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten, und bringe Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
