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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte im Grand Café Restaurant.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Café mit über 190 Jahren Geschichte, bekannt für exzellente Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, kostenlose Dienstkleidung und Rabatte bei Partnerbetrieben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Tradition und Moderne vereint und kulinarische Erlebnisse schafft.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Möblierte Wohnung in Gehdistanz und flexible Anstellungsoptionen verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als ehemaliger k. u. k. Hoflieferant ist es unser oberstes Gebot, die Tradition zu pflegen und trotzdem dem Modernen aufgeschlossen zu sein.
Unser Team ist stets bestrebt, diese Philosophie sowohl im Stammhaus Pfarrgasse als auch im Grand-Café Restaurant Esplanade zu erfüllen.
In unserer Konditorei pflegen wir Kaffeehaus-Tradition seit 1832 während im Grand-Café Restaurant Esplanade eine spannende und abwechslungsreiche Speisekarte sowie beliebte Klassiker aus unserer Patisserie geboten werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Ausgezeichnete Deutschkenntnisse | Führungskompetenz und Diensteinteilung| Erfahrung im Bestellwesen und der Menügestaltung | Warenwirtschaft | Sauberes Arbeiten | Gute Kommunikationsfähigkeiten
Um dieser anspruchsvollen Aufgabe gerecht zu werden, verfügen Sie über nötige Fachkenntnisse, Führungskompetenz und eine zielorientierte Arbeitsweise.
Geregelte Arbeitszeiten (5 Tage / 45 Wochenstunden) I KV Gastgewerbe mit deutlicher Überzahlung I Jahres- oder Saisonstelle möglich I Verpflegung und möblierte Wohnung in Gehdistanz I Kostenlose Dienstkleidung I Mitarbeiterbenefits (Rabatte bei diversen Partnerbetrieben)
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Souschef (m/w/d) im Grand Café Restaurant Zauner Esplanade Arbeitgeber: Konditorei-Kaffee Zauner GmbH & Co.KG
Kontaktperson:
Konditorei-Kaffee Zauner GmbH & Co.KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) im Grand Café Restaurant Zauner Esplanade
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Grand Café Restaurant Zauner haben. Oftmals werden Stellen intern oder über Empfehlungen besetzt.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse an der Stelle und stelle Fragen zur Unternehmenskultur und den Erwartungen an einen Souschef. Ein persönlicher Eindruck kann oft entscheidend sein.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisekarte des Grand Café Restaurants. Bereite einige kreative Ideen vor, die du in einem möglichen Vorstellungsgespräch einbringen kannst, um zu zeigen, dass du proaktiv bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Führungskompetenz und Menügestaltung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) im Grand Café Restaurant Zauner Esplanade
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Café Restaurant Zauner und seine Geschichte als k. u. k. Hoflieferant. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und wie sie Tradition mit modernen Elementen verbinden.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Führungskompetenzen, Erfahrungen im Bestellwesen und der Menügestaltung sowie deine Kommunikationsfähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Erfahrungen in der Gastronomie klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position des Souschefs bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konditorei-Kaffee Zauner GmbH & Co.KG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisekarte des Grand-Café Restaurants Esplanade und bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Menügestaltung und zu klassischen Gerichten aus der Patisserie zu präsentieren. Zeige, dass du die Tradition schätzt, aber auch innovative Ansätze einbringen kannst.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Führungskompetenzen unter Beweis gestellt hast. Erkläre, wie du dein Team motivierst und bei der Dienstplanung unterstützt, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Sauberes Arbeiten betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Sauberkeit und Hygiene in der Küche sind. Du könntest konkrete Maßnahmen nennen, die du ergreifst, um sicherzustellen, dass alle Standards eingehalten werden.
✨Kommunikationsfähigkeiten zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu erläutern. Erkläre, wie du mit deinem Team und anderen Abteilungen zusammenarbeitest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen und Missverständnisse zu vermeiden.
